Când vine vorba de suplimente, există unul clar pe care nu trebuie să-l ratezi - acizii grași omega-3. Ele sunt de mare beneficiu pentru sănătatea corpului și a creierului. De fapt, sunt studiați foarte puțini nutrienți, precum și acizii grași esențiali.

importanța

Care sunt beneficiile omega-3?

Acești acizi grași se găsesc în principal la peștii grași și sunt o parte importantă a membranelor celulare, având un efect benefic asupra funcționalității receptorilor celulari. De asemenea, ajută la anxietate și depresie. Doza zilnică recomandată este cuprinsă între 1000 și 3000 mg, dar în unele cazuri poate fi mai mare.

În timpul sarcinii, Omega 3 asigură în continuare dezvoltarea corectă a fătului. Mai târziu în viață, reduce riscul de demență și boala Alzheimer, precum și riscul de boli de inimă - deoarece scade tensiunea arterială, crește colesterolul bun, previne formarea cheagurilor și placa arterială. Omega-3 îmbunătățește sănătatea articulațiilor și previne cancerul. În general - există talente versatile.:)

Pește bogat în omega-3

Probabil ați văzut promovarea uleiului de somon sau de hering sau a așa-numitului cu un nume comun - ulei de pește. Este o opțiune bună pentru aprovizionarea ușoară cu Omega 3. Dar, în cazul în care doriți să obțineți omega-3 din pește proaspăt, iată lista completă: hamsii, lănci, hering, macrou, somon sălbatic, sardine, sturion, păstrăv de lac și ton.

Alimente bogate în omega-3

Deși peștele este o sursă majoră a acestor acizi grași, există și înlocuitori de plante care sunt ideali pentru oamenii care evită produsele de origine animală.

Cum să obțineți Omega 3 dacă sunteți vegetarian?

1. Semințe de in - cea mai bogată sursă de omega-3 dintre plante. O puteți include cu ușurință în dieta dumneavoastră. Faceți-vă un smoothie, adăugați-l la micul dejun, iaurtul sau fulgi de ovăz ... există diferite opțiuni. Rețineți că semințele de in sunt mai ușor de absorbit atunci când sunt măcinate decât atunci când sunt însămânțate. O puteți măcina singur cu un râșniță de cafea sau un robot de bucătărie. Puteți încerca, de asemenea, capsule de ulei de semințe de in.

2. Legume verzi închise - o salată mare de varză și spanac este o sursă excelentă de omega-3. De asemenea, puteți încerca broccoli, țelină, varză, praz, fasole verde, ardei verde, dovlecei, castraveți și salată verde.

3. Nucile - sunt un înlocuitor excelent, dar, din păcate, nu pot satisface toate nevoile dvs. de omega-3. Un sfert de cană de nuci vă oferă doar 14% din aportul zilnic. În același timp, sunt destul de bogate în calorii, așa că nu le poți lua pe multe dintr-o dată, mai ales dacă lucrezi pentru a slăbi. Cu toate acestea, puteți adăuga câteva nuci în salata dvs. verde, îmbogățind și mai mult setul Omega 3 din ea.

4. Soia și tofu - sunt, de asemenea, înlocuitori buni, dar oferă un procent chiar mai mic - 7% din aportul zilnic, deci trebuie să le gătiți în combinație cu alte alimente.

5. Algele - sunt cea mai apropiată sursă de omega-3 de pești, pe care o veți întâlni deoarece peștii se hrănesc cu ele și, în consecință, algele conțin aceiași acizi grași. Când credeți că obțineți DHA și EPA (cei mai importanți doi acizi grași Omega 3 pentru corpul nostru) din uleiul de pește, de fapt le primiți din alge.

Omega-3 fără ulei de pește

Da, așa este, dacă sunteți vegetarian, vegan sau pur și simplu nu vă place gustul peștelui, puteți obține omega-3 din alge marine. Chiar și în această formă este disponibil sub formă de supliment alimentar, cum ar fi pastilele.

Ai nevoie de omega-3 pentru viață. Faptul este că algele conțin aceleași DHA și EPA ca și peștii, dar, spre deosebire de acestea, nu au metale grele și toxine, ca niște pești, care nu ar trebui să fie exagerate. De fapt, algele sunt benefice și conțin alți nutrienți și vitamine care susțin viziunea, creierul și sănătatea articulațiilor.

Tipuri de omega-3

Există diferite tipuri de Omega 3, dar trei dintre ele sunt cele mai importante pentru noi: acidul alfa-linolenic (ALA), acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA). EPA și DHA sunt omega-3 cu lanț lung, iar ALA este cu lanț scurt. Majoritatea surselor de plante au lanțuri scurte.

Dar, indiferent ce sursă de Omega 3 alegeți să includeți în dieta dvs., important este că acestea sunt încă prezente în ea și nu le dor. Pentru că într-adevăr contează!

    Cuvinte cheie:
  • Omega 3
  • omega
  • gras
  • sursă
  • acizi
  • unt
  • poti
  • pestele
  • alge
  • sănătate
  • acid
  • nuci
  • peşte
  • conține
  • alimente
  • pentru femeie
  • мила бг

Mila/Alimentație sănătoasă

Mituri despre alimentația sănătoasă pe care trebuie să le cunoaștem

Uneori, prejudecățile legate de alimentația sănătoasă pot fi greu de depășit. De aceea, am adunat pentru dvs. câteva dintre cele mai populare declarații despre el, cu care îl vom dezmembra

Cum se mănâncă după COVID-19

Potrivit medicilor, hidratarea și nutriția joacă un rol important în răspunsul și recuperarea organismului după COVID-19 și reprezintă o parte esențială a tratamentului nostru medical.

Angie Casabie: Dacă doriți să slăbiți, reduceți alimentele fără celuloză (+ meniu)

Dr. Casabie, sărbătorile sunt doar motivul pentru care ne îngrășăm iarna? Orice alimentație excesivă și dieta necorespunzătoare duc la creșterea în greutate. În vacanțe, se acumulează ocazii pentru mese copioase

4 rețete de sănătate dovedite științific de bunica

Există unele credințe care au venit de la strămoșii noștri, care sunt respectate de toți cei care aderă la un stil de viață sănătos. Știința dovedește că unele dintre ele sunt adevărul

Alimentație sănătoasă pentru osteoartrita genunchiului

Când faceți un plan pentru a face față osteoartritei genunchiului, nu neglijați puterea alimentelor. Nu există o dietă specifică pentru tratarea problemei dvs., dar vă puteți bucura de o îmbunătățire deosebită

Yuri Kovachev: În timpul iernii, reduce iaurtul

Yuri Kovachev este profesor de preparare a alimentelor ayurvedice. I-am cerut sfaturi cu privire la cele mai utile feluri de mâncare pentru corpul nostru în timpul iernii. A fost de acord să ofere câteva rețete delicioase și utile