O nutriție și o hidratare adecvate sunt vitale în această perioadă. Persoanele care iau o dietă bine echilibrată sunt mai sănătoase, cu un sistem imunitar mai puternic și cu un risc mai mic de boli cronice și infecțioase. Așadar, OMS recomandă să consumați zilnic o varietate de alimente proaspete și neprelucrate pentru a obține vitaminele, mineralele, fibrele dietetice, proteinele și antioxidanții de care are nevoie corpul dumneavoastră. Bea suficientă apă. Evitați zahărul, grăsimile și sarea pentru a reduce semnificativ riscul de obezitate, obezitate, boli de inimă, accident vascular cerebral, diabet și unele tipuri de cancer.

mănânce

Consumați alimente proaspete și neprelucrate în fiecare zi

Mănâncă fructe, legume, leguminoase (de exemplu linte, fasole), nuci și cereale integrale (de exemplu porumb neprelucrat, mei, ovăz, grâu, orez brun) și alimente de origine animală (de exemplu carne, pește, ouă și lapte).

Zilnic în meniul dvs. ar trebui să fie prezent: 2 căni de fructe (4 porții), 2,5 căni de legume (5 porții), 180 g de cereale și 160 g de carne și fasole pot fi consumate de 1-2 ori pe săptămână, iar păsările - De 2-3 ori pe săptămână).

Pentru gustări, alege legume crude și fructe proaspete, nu alimente bogate în zahăr, grăsimi sau sare.

Nu preparați prea mult legumele și fructele, deoarece acest lucru poate duce la pierderea de vitamine importante.

Când utilizați legume și fructe conservate sau uscate, alegeți soiuri fără sare sau zahăr adăugat.

Beți suficientă apă în fiecare zi

Apa este esențială. Transportă substanțe nutritive și compuși în sânge, reglează temperatura corpului, ajută la eliminarea toxinelor și are grijă de sănătatea articulațiilor noastre.

Bea 8-10 pahare de apă în fiecare zi!

Apa este cea mai bună alegere, dar puteți consuma și alte băuturi, fructe și legume care conțin apă, precum suc de lămâie (diluat în apă și neîndulcit), ceai și cafea. Aveți însă grijă să nu consumați prea multă cofeină și evitați sucurile de fructe îndulcite, siropurile, concentratele de suc de fructe, băuturile răcoritoare și alte băuturi care conțin zahăr.

Consumați cantități moderate de grăsime

Consumați grăsimi nesaturate (de exemplu, pește, avocado, nuci, ulei de măsline, soia, canola, floarea soarelui și ulei de porumb) în loc de grăsimi saturate (de exemplu, carne grasă, unt, ulei de cocos, smântână, brânză, ghee și untură de porc).

Alegeți carnea albă (cum ar fi păsările de curte) și peștele, care sunt de obicei sărace în grăsimi, în loc de carnea roșie.

Evitați carnea procesată, deoarece este bogată în grăsimi și sare.

Acolo unde este posibil, optează pentru lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Evitați grăsimile trans produse industrial. Acestea se găsesc adesea în alimente procesate, fast-food, gustări cu carbohidrați, alimente prăjite, pizza congelată, plăcinte, prăjituri, margarine și orice alt tip de junk food.

Mănâncă mai puțină sare și zahăr

Când gătiți și pregătiți mâncarea, limitați cantitatea de sare și condimente bogate în sodiu (de exemplu sos de soia și pește).

Limitați aportul zilnic de sare la mai puțin de 5 g (aproximativ 1 linguriță) și utilizați sare iodată.

Evitați alimentele (de exemplu gustări) bogate în sare și zahăr.

Limitați aportul de băuturi răcoritoare și carbogazoase cu un conținut ridicat de zahăr (de exemplu sucuri de fructe, sucuri de fructe concentrate și siropuri, lapte aromatizat și băuturi cu iaurt).

Accentuați fructele proaspete în loc de gustări dulci precum biscuiți, produse de patiserie și ciocolată.

Evitați să mâncați afară

Mănâncă acasă pentru a reduce contactul cu alte persoane și șansele de a fi expus la COVID-19. OMS recomandă păstrarea unei distanțe de cel puțin 1,5 metri între dumneavoastră și oricine care tuse sau strănut. Acest lucru nu este întotdeauna posibil în condiții sociale aglomerate, cum ar fi restaurante și cafenele. Picăturile de la persoanele infectate pot ajunge pe suprafețe și pe mâinile oamenilor (de exemplu, clienți și personal).

    Cuvinte cheie:
  • mâncat sănătos
  • COVID-19
  • coronavirus
  • pandemic
  • OMS
  • legume
  • leguminoase
  • fructe
  • apă
  • sănătate
  • милабг

Mila/Alimentație sănătoasă

Mituri despre alimentația sănătoasă pe care trebuie să le cunoaștem

Uneori, prejudecățile legate de alimentația sănătoasă pot fi greu de depășit. De aceea, am adunat pentru dvs. câteva dintre cele mai populare declarații despre el, cu care îl vom dezmembra

Cum se mănâncă după COVID-19

Potrivit medicilor, hidratarea și nutriția joacă un rol important în răspunsul și recuperarea organismului după COVID-19 și reprezintă o parte esențială a tratamentului nostru medical.

Angie Casabie: Dacă doriți să slăbiți, reduceți alimentele fără celuloză (+ meniu)

Dr. Casabie, sărbătorile sunt doar motivul pentru care ne îngrășăm iarna? Orice alimentație excesivă și dieta necorespunzătoare duc la creșterea în greutate. În vacanțe, se acumulează ocazii pentru mese copioase

4 rețete de sănătate dovedite științific de bunica

Există unele credințe care au venit de la strămoșii noștri, care sunt respectate de toți cei care aderă la un stil de viață sănătos. Știința dovedește că unele dintre ele sunt adevărul

Alimentație sănătoasă pentru osteoartrita genunchiului

Când faceți un plan pentru a face față osteoartritei genunchiului, nu neglijați puterea alimentelor. Nu există o dietă specifică pentru tratarea problemei dvs., dar vă puteți bucura de o îmbunătățire deosebită

Yuri Kovachev: În timpul iernii, reduce iaurtul

Yuri Kovachev este profesor de preparare a alimentelor ayurvedice. I-am cerut sfaturi cu privire la cele mai utile feluri de mâncare pentru corpul nostru în timpul iernii. A fost de acord să ofere câteva rețete delicioase și utile