Potrivit acesteia, obiceiul aparent inofensiv de a folosi cuptorul cu microunde poate duce la consecințe nefaste

orezul

Cartofii și orezul reîncălziți pot conține agenți cancerigeni care duc la cancer.

Acest lucru a fost declarat de profesorul asociat Darina Naydenova, nutriționist din Varna, citat de „Focus”.

Potrivit acesteia, obiceiul aparent inofensiv de a folosi cuptorul cu microunde poate duce la consecințe nefaste.

„Orezul și cartofii tind să formeze substanțe periculoase în carne, de exemplu, atunci când sunt supraîncălzite sau supraîncălzite.

Acestea sunt așa-numiții agenți cancerigeni. Pot provoca, mai ales în prezența altor factori de risc, unele tipuri de cancer. Deci, nu este inofensiv să reîncălzești nici unul, nici celălalt în mod repetat ", a anunțat conf. Dr. Darina Naydenova.

Ea a explicat că oamenii tind să pregătească cantități mari de alimente. Acest lucru ajută la viața de zi cu zi agitată a persoanelor care au un program încărcat și nu pot găti în fiecare zi. Prin urmare, ea a recomandat ca oamenii să reîncălzească doar porția pe care o vor consuma la o singură masă.

„Dacă pot să dau sfaturi, este că în aceste zile reci mâncarea poate fi păstrată puțin mai mult, dar asta înseamnă încălzirea doar a ceea ce vom mânca la o masă, iar cealaltă pentru a rămâne rece afară sau în frigider”, a spus ea. adăugat.