spanac

  • Vizualizări totale 2 124
  • Vizualizări pentru luna 56
  • Vizualizări pentru săptămâna 19
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • cartofi - 1 kg
  • spanac - 2 conexiuni
  • orez - 1 linguriță.
  • pătrunjel - 1 conexiune
  • mentă - uscat
  • usturoi - 2 tulpini
  • piper
  • sol - după gust
  • lapte - 1 linguriță.
  • pentru topping
  • iaurt - 5 - 6 linguri.
  • făină - 5 - 6 linguri.
  • ouă - 3 buc.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava dreptunghiulară cu mânere pentru coacere - 38 cm BGN 23,99 -15% BGN 20,39 -15%
  • Tavă antiaderentă din metal, frumoasă și ușoară, de culoare crem 28 cm BGN 25,00 -15% BGN 21,25 -15%
  • Tava pătrată din aluminiu cu acoperire antiaderentă 37 cm BGN 51,00 -15% BGN 43,35 -15%
  • Tava ceramică dreptunghiulară albastră 39 cm BGN 26,99 -15% BGN 22,94 -15%

Mod de preparare

Curățați cartofii și tăiați-i cubulete, apoi presărați piper negru. Se toarnă spanacul cu orezul, pătrunjelul tocat mărunt și menta. Când este gata, amestecați cu usturoiul tocat mărunt.

Puneți jumătate din cartofi într-o tigaie unsă, acoperiți cu spanacul și apoi restul de cartofi. Se presară sare. Laptele se amestecă cu 1 linguriță. apă și se toarnă vasul. Se pune la copt pe raftul inferior timp de zece minute într-un cuptor preîncălzit la 160-170 grade.

Apoi coaceți deasupra și jos. Gatiti cat gatesc cartofii. Când sunt fierte, se face umplutura. Mai întâi ouăle sunt sparte. Într-un castron separat, amestecați făina cu puțină apă și adăugați la ouă.

Bate bine, fără bulgări (dacă ți se pare greu atât de repede cu o furculiță, poate cu un mixer). În cele din urmă, adăugați iaurtul și bateți din nou bine. Vasul este scos și umplut cu umplutura. Reveniți până se rumenesc.

Notă: Gustul este destul de puternic și nu este un aliment ușor, așa că devine mai proaspăt dacă este consumat cu iaurt.