Dacă mâncați ouă la micul dejun în fiecare zi, puteți estompa senzația de foame, reduce aportul de calorii la prânz și pe tot parcursul zilei, potrivit unui nou studiu. Dr. Maria Luz Fernandez, profesor de nutriție la Universitatea din Connecticut și autor al studiului, a declarat: Experimentul cu bărbați care mănâncă ouă de pui la micul dejun a arătat că au mâncat mai puțină mâncare, chiar dacă li s-a oferit un bufet. ”.
Studiul este o continuare a unui alt studiu științific, potrivit căruia utilizarea ouălor ca ingredient în dietele cu conținut scăzut de calorii a ajutat persoanele supraponderale să piardă cu 65% mai mult în greutate și să se simtă în continuare energice.
Potrivit profesorului Fernandez, datele demonstrează importanța proteinelor în dietă. După un astfel de mic dejun, o persoană se simte plină mult timp. Oul conține doar 70 de calorii. Cercetătorul solicită să mâncați oul întreg, deoarece atât albușul, cât și gălbenușul conțin substanțe utile.
Beneficiile ouălor în lupta împotriva excesului de greutate au fost dovedite într-un studiu realizat de oamenii de știință britanici. Au participat peste 400 de voluntari cu o vârstă medie de 44 de ani, împărțiți în două grupuri. Participanții la primul grup au fost supuși unei diete hipocalorice timp de 12 săptămâni, cu excluderea completă a utilizării ouălor de pui. Al doilea grup nu a fost supus unor astfel de teste, dar a trebuit să mănânce câte două ouă în fiecare zi, pregătite în toate modurile posibile.
După finalizarea exercițiului, sa dovedit că reprezentanții ambelor grupuri au slăbit în mod egal. În legătură cu aceste date, oamenii de știință susțin că refuzul de a consuma ouă de pui în diete pentru slăbit nu este obligatoriu.
- Ouă crude și lapte la micul dejun Muncă
- Mănâncă ouă la micul dejun pentru mai puțină poftă de mâncare
- Feng Shui - împotriva kilogramelor în plus
- Mic dejun cu porumb scăzut în calorii - Rețetă
- Culorile devin mai strălucitoare decât îți poți imagina, iată cum să faci ouă uimitoare de curcubeu