ouăle

Cel mai popular mic dejun dietetic cu ouă reduce șansa de cancer mamar cu ¼.

Multe doamne care au încercat diferite diete au dat peste micul dejun obligatoriu pentru slăbit cu 1-2 ouă fierte. Este normal să le recomandați persoanelor care sunt gata să urmeze o dietă naturală, deoarece produsele ovale din pui sunt bogat în vitamine și minerale, încarcă organismul cu proteine ​​și energie și fiecare dintre ele conține între 60 și 70 de calorii în funcție de mărimea sa. În plus, sunt ușor degradabile de către organism și se potrivesc perfect cu legumele pentru un fel de mâncare utilă, cu conținut scăzut de calorii și gust, conform legilor consumului separat.

Cu toate acestea, oamenii de știință din Carolina de Nord au găsit un alt motiv pentru care femeile mănâncă ouă fierte. Cercetătorii americani au reușit să demonstreze că ouăle au efecte anticanceroase și reduc riscul de cancer mamar cu 25%. Potrivit echipei, consumul zilnic al unui ou de pui prăjit sau fiert, mai ales la începutul zilei, va salva aproape sexul mai frumos de boala mortală „feminină”. Oamenii de știință susțin că cancerul de sân poate fi contracarat dacă se iau zilnic 450 de miligrame dintr-o substanță numită colină și este conținut în doze uriașe în ouă.

Cercetătorii rezumă faptul că în timpul procesului de prăjire, tratamentul termic ucide colina, iar alimentele devin cancerigene și nedietetice, astfel încât acest tip de gătit nu este recomandat. În plus, substanța activă anti-cancer este cel mai bine absorbită de organism dimineața și până la prânz, astfel încât cina cu ouă nu ar fi la fel de eficientă.

Nutriționiștii amintesc că organismul nu descompune proteinele după 16 ore, așa că din punctul de vedere al dorinței de a pierde în greutate, ouăle sunt din nou un instrument ineficient dacă sunt consumate târziu. În plus, proteinele sunt o sursă de energie cu arsuri îndelungate, la care organismul recurge după consumarea aportului de carbohidrați. De aceea ouăle consumate dimineața nu își dau cu adevărat energia decât după prânz.

Iată câteva rețete utile cu ouă la micul dejun sau la prânz: