Ce sunt cetonele?

Pierre Ducan

Cetonele sunt o sursă normală și eficientă de combustibil și energie pentru corpul uman. Acestea sunt produse în ficat din acizi grași, care sunt rezultatul descompunerii grăsimilor din organism ca răspuns la o lipsă de glucoză/zahăr. Într-o dietă ketogenică, cum ar fi dieta Atkins sau dietele utilizate pentru tratarea epilepsiei la copii, cantități mici de glucoză necesare pentru anumite funcții sunt preluate de o cantitate minimă de carbohidrați - sau produse în ficat de proteine. Când corpul tău produce cetone și le folosește pentru combustibil, aceasta se numește „cetoză”.

Cum mă va ajuta cetoza să slăbesc?

Majoritatea dietelor limitează aportul de calorii, astfel încât să pierdeți în greutate, dar pierdeți și unele grăsimi și unele țesuturi musculare slabe. Mai puțină mușchi înseamnă o încetinire a metabolismului, ceea ce face mai greu să slăbești și invers - Întoarce greutatea prea ușor. Cetoza vă va ajuta să pierdeți doar grăsime.

A fi în cetoză înseamnă că principala sursă de energie a corpului este grăsimea (sub formă de cetone) atunci când se consumă suficientă proteină și că nu este necesar ca organismul să descompună țesutul muscular. Cetoza accelerează, de asemenea, pierderea de grăsime în ficat --- odată ce transformă grăsimea în cetone, nu mai poate fi convertită înapoi în grăsime și astfel este excretată.
Dar nu este periculoasă cetoza?
Cercetările au arătat că a fi în cetoză după o dietă săracă în carbohidrați nu este periculos. Corpul uman este conceput pentru a utiliza cetone foarte eficient ca combustibil în absența glucozei. Cu toate acestea, cuvântul cetoza este adesea confundat cu un cuvânt similar, cetoacidoză.

Cetoacidoza este o afecțiune periculoasă pentru diabetici, iar elementul principal nu este cetonele ACID. PH-ul sângelui devine periculos, deoarece acidul are un conținut ridicat de zahăr din sânge (diabetul nu răspunde la insulină sau nu răspunde la insulină. Deci glicemia crește. Cetonele sunt produse de organism pentru a furniza combustibilul necesar pentru viață, deoarece celulele care nu pot folosi zahăr). Are un nivel ridicat de zahăr din sânge, iar starea acidă este atât de periculoasă. Cetonele, de la sine, fac parte din imagine și sunt rezultatul bolii, nu al cauzei. Diabeticii pot urma în siguranță o dietă ketogenică pentru a slăbi. dar acestea ar trebui să fie atent monitorizate de către medicul lor, iar zahărul din sânge ar trebui să fie menținut scăzut și stabil. Cum funcționează benzile de testare cetonice și de unde le pot obține?

Fâșiile de testare a urinei cetonice, numite și Ketostix sau pur și simplu tije cetonice. sunt benzi de plastic mici care au un pic absorbant la sfârșit. Conține o substanță chimică specială care își va schimba culoarea în prezența cetonelor în urină. Panglicile pot schimba diferite nuanțe de la roz la violet. Rezervorul va avea o scală pe etichetă, cu elemente de culoare de comparat. Gazul se epuizează după un anumit timp, de obicei 15 secunde. Majoritatea oamenilor pur și simplu țin testerul în fluxul de urină. Alți oameni susțin că puterea fluxului poate „spăla” unele dintre substanțele lor chimice și recomandă ca proba de urină să fie obținută într-o cană sau alt recipient, iar apoi banda se topește în ea.
Reactivul chimic este foarte sensibil la umiditate, inclusiv la cea din aer. Este important să țineți capacul recipientului bine închis în orice moment, cu excepția cazului în care luați o bandă. Asigurați-vă că degetele sunt uscate înainte de a merge la test! De asemenea, au o dată de expirare, deci luați în considerare acest lucru atunci când cumpărați benzi. Aceasta este pentru un pachet nedeschis. Odată deschise, acestea au o durată de valabilitate de aproximativ 6 luni - poate doriți să scrieți data deschiderii etichetei pentru referință viitoare.

Benzile de testare cu cetonă pot fi achiziționate de la orice farmacie și, de obicei, sunt păstrate cu consum de diabet. În unele magazine îl țin în spatele tejghelei, așa că, dacă nu îi vezi, întreabă farmacistul, nu ai nevoie de rețetă pentru a le cumpăra.
Urmez dieta strict; de ce nu ar trebui să devină mov?

Cetonele vor curge în urină numai atunci când există mai mult decât în ​​sânge, care este folosit ca combustibil pentru organism și la un moment dat.

Este posibil să fi făcut exerciții fizice sau să vă antrenați cu câteva ore înainte, astfel încât mușchii dvs. vor fi folosit cetonele drept combustibil ca întreg, deci nu vor exista excese. Este posibil să fi băut multe lichide, astfel încât urina să fie mai diluată.
Unele zaharuri scăzute nu apar niciodată - fără urme sau chiar negative. totuși, tot arzi grăsimi și învingi pierderea în greutate. Dacă vrei să slăbești și hainele îți devin largi, te simți bine și nu ți-e foame tot timpul . atunci ești cu succes în cetoză. Nu vă faceți griji cu privire la citirile de pe benzi, acestea sunt doar ghiduri și nimic altceva Consumul de alcool afectează cetoza?

Nu, și da. Ficatul poate excreta cetone din alcool, deci din punct de vedere tehnic, atunci când bei, va continua să producă cetone și astfel va rămâne în cetoză. Problema este că alcoolul se transformă mai ușor în cetone decât acizii grași, astfel ficatul va folosi alcool în primul rând, de preferință peste grăsimi. Deci, atunci când bei, arderea principală a grăsimilor este oprită până când tot alcoolul este în sistemul tău.

Distribuția rapidă a alcoolului în cetone și acetaldehidă (un produs secundar intoxicant). duce la riscul intoxicării mai rapide. mai ales dacă nu se consumă alte alimente pentru a întârzia digestia.