Ulei de floarea soarelui 100 ml

perfect

Lămâie lime 0,5 linguriță.

Mărarul este o plantă care este întotdeauna potrivită pentru orice fel de mâncare: miroase bine, are o notă interesantă de gust și este foarte utilă pentru sănătatea ta! Fără aceasta, este imposibil să ne imaginăm mâncarea de vară, în special carne sau pește. Chiar dacă mărarul nu este prevăzut în rețetă, acesta poate fi folosit pentru a vă decora vasele.

Vara este de obicei perioada de aur pentru o varietate de condimente. Dar cum să păstrezi unele dintre ele din iunie până în iarnă? Răspunsul este simplu - faceți-vă propriul sos de mărar! Și cum să-l pregătești, te vom învăța acum. Durează doar 10 minute.

Pregătirea

Tăiați în bucăți mici și frecați-l cu sare.
Planați coaja de lămâie pe o răzătoare fină și adăugați-o la mărar. Acum trebuie să stoarceți sucul din lămâie - adăugați-l la viitorul sos.

Apăsați usturoiul prin presă. Se adaugă la paste.
Se toarnă uleiul vegetal și se amestecă totul până se omogenizează. Sosul este gata! O puteți păstra la frigider.

Mararul se potrivește perfect cu preparatele din carne și pește, așa că nu ezitați să îl folosiți pentru capodoperele dvs. culinare. Să aflăm un mic secret: puteți amesteca toate ingredientele cu un mixer. Acest lucru va fi și mai rapid, iar sosul va dobândi o tandrețe unică. Nu uitați să împărtășiți această rețetă altora!