fripturi de pui (sau sâni) - în funcție de numărul de porții

crocant

suc și miez de 2 portocale

Credem că veți fi uimiți de gust și de modul ușor de gătit. Ai nevoie doar de 25 de minute!

Mod de preparare:

Tăiați fripturile de pui felii subțiri, presărați condimentele și după zece minute întindeți cu muștar. Indiferent dacă folosiți piept de pui sau o altă parte a puiului - alegerea este a voastră!

Într-o tigaie adâncă, încălziți uleiul și puțin unt și prăjiți puiul pe ambele părți timp de aproximativ 8 minute. Apoi scoateți carnea și în aceeași tigaie adăugați puțin mai mult unt, suc de 2 portocale, zahăr brun și miez de portocale mărunțit. Se amestecă și se lasă sosul să fiarbă. Când este ușor îngroșat, condimentați după gust și așezați puiul în sos.

Pentru garnitură, cel mai bine este să serviți orez basmati.