care

Oamenii de știință și bucătarii italieni au creat o pizza care poate preveni dezvoltarea cancerului și a bolilor cardiovasculare, scrie „Daily Mail”.

Pizza Pascalina, realizată de experți napoletani, mai este numită „pizza care prelungește viața” și „pizza anti-cancer”.

Pastele sunt făcute cu produse care fac parte din dieta mediteraneană. Această dietă este cunoscută pentru beneficiile sale pentru sănătate.

Pizza din făină de grâu este acoperită cu roșii cherry, broccoli, măsline, ulei de măsline presat la rece, usturoi și chili. Pascalina nu are carne, brânză sau brânză galbenă. Https://twitter.com/Ingredienții sunt aleși datorită capacității lor de a reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare și a anumitor tipuri de malignități ale sistemului digestiv, inclusiv cancerul de colon.

Cercetătorii de la Institutul Italian al Cancerului spun că Pascalina este suficient de sănătoasă pentru a mânca de două ori pe săptămână. În 2003, cercetătorii au descoperit că persoanele care au mâncat pizza aveau riscul de a dezvolta cancer laringian. inferior.

Efectul benefic este atribuit roșiilor. Pielea lor conține un antioxidant numit licopen, care este cunoscut pentru proprietățile sale anti-cancer.