produse necesare:

fibre produse

1 kg de ficat de vițel

750 ml lapte proaspăt

150 ml smântână lichidă

2 cepe tocate mărunt

sare si piper

Mod de preparare:

1. Tăiați vițelul în felii și înmuiați-l în lapte. Lăsați-l câteva ore, apoi coaceți-l într-o tigaie pe toate părțile.

2. Se prăjește ceapa în jumătate de ulei, se adaugă frunza de dafin și se flambează cu whisky-ul. Când lichidul se evaporă, scoateți-l de pe foc și adăugați uleiul rămas. Îndepărtați frunza de dafin și lăsați-o să se răcească.

3. Amestecați carnea, adăugați amestecul de unt și smântână, condimentul, sarea și piperul după gust și amestecați bine și cel mai bine este să mai treceți pateul încă o dată printr-un blender sau tocător.

4. Distribuiți pateul fie într-o formă mică de tort, de preferință din silicon, fie în borcane și păstrați-o la frigider.

Pentru rețete mai delicioase, sfaturi practice și conversații cu experți, căutați revista „Rețete pentru sănătate”

    Cuvinte cheie:
  • pateu
  • aperitive
  • gustări
  • pentru femeie
  • мила бг
  • rețete de sănătate

Mila/Rețete

Rețete ușoare și originale cu fasole

Chifteluțe de fasole Se fierbe 2 căni de fasole, se zdrobește și se amestecă cu 2 ouă și 50 g de pâine, pre-înmuiate în lapte. Se condimentează cu sare și piper și se prăjește sau se prepară la grătar

Ce feluri de mâncare să gătești cu quinoa și chia moderne (+ rețete)

Citim în mod constant despre quinoa, chia, lapte de cocos și unt, făină de einkorn, fructe de goji și multe alte super ingrediente și alimente, dar când le confruntăm în magazin

Cum să faci paella perfectă ușor și delicios (+ rețete)

După ce ați învățat cum să faceți cina mexicană perfectă, este timpul să strigați „Ole!” Și să vă mutați în Spania. Paella este cel mai popular și tipic fel de mâncare de acolo

Prinderea catifelării plăcintei (+ rețete)

În fața puterii unei plăcinte bune, orice rezistență este lipsită de sens - oriunde te prinde din urmă, aroma ei trezește un apetit fiar și amintiri de zile fără nori.

Tort cu crema de sarut

bogat în vitamina B2 ușor 12 porții 40 min 490 kcal grăsimi 22 g carbohidrați 65 g colesterol 40 mg proteine ​​7,5 g fibre 0,4 g produse necesare: 3 buc

Tort de sifon cu glazură

bogat în tiamină ușor 8 porții 80 min Pentru o porție: 407 kcal grăsimi 26 g colesterol 172 mg carbohidrați 38 g proteine ​​5 g fibre 1 g produse necesare: 7 ouă 1 1/2 linguriță. zahar 2 vanilie 3/4 h