Burgas, Izgrev 23/2/3/pk9

Telefon de Contact

+359 879 47 29 18

+359 879 47 69 18

E-mail

Pentru a întări imunitatea copilului înainte de începutul toamnei

Pentru a întări imunitatea copilului înainte de începutul toamnei

pentru

Cea mai puternică armă împotriva scăderii imunității este o dietă echilibrată și variată.

Noul sezon bate la ușă, chiar dacă nu vrem să ne gândim să ne luăm rămas bun de la vară. Anotimpurile de tranziție sunt un moment critic pentru corpul uman, când schimbările de temperatură și lumina soarelui ne afectează inevitabil. Copiii sunt și mai vulnerabili. Sunt mai predispuse la răceli, infecții cu viruși și gripă, la dezvoltarea infecțiilor. Și, deși este adevărat că nu există nicio baghetă magică sau un singur superaliment care să ne poată menține sănătoși, nutriția adecvată rămâne cea mai bună protecție.

Cea mai puternică armă împotriva scăderii imunității este o dietă echilibrată și variată, incluzând toate grupurile de alimente, potrivit bucătăriei pentru copii Am-Am. Este deosebit de important să urmați așa-numitul „Sezonalitatea produselor”, care oferă de obicei organismului cele mai importante elemente și substanțe nutritive pentru perioada relevantă a anului. Un alt element în pregătirea corpului pentru sezonul de tranziție este includerea produselor care au capacitatea de a întări apărarea naturală a corpului.

Făină de ovăz și cereale integrale similare sunt un element important al meniului pentru copii pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, în ajunul toamnei, acestea sunt deosebit de importante, deoarece conțin fibre cu acțiune antibacteriană și antioxidantă. Prezența zincului și fierului în ovăz ajută la întărirea celulelor responsabile de protejarea corpului nostru de viruși și microorganisme, iar seleniul din cereale are capacitatea de a se lega de proteinele specifice pentru un efect antioxidant mai puternic.

Așa-numitele legume „cu frunze” și „crucifere”, precum spanacul, varza, broccoli, conopida, sunt bogate în betacaroten și carotenoizi, care sunt, de asemenea, legate de sistemul imunitar al copilului. Acestea devin vitamina A importantă, care îmbunătățește apărarea organismului. În plus, aceste legume conțin și fier și antioxidanți. Nu în ultimul rând, înainte de începerea noului an la școală sau la grădiniță, aceștia vor întări viziunea copilului, iar acest lucru nu este, de asemenea, de prisos, corect?!

Conform medicinei populare chineze, un alt aliment deosebit de util pentru imunitate este cultura de rădăcină. Nu întâmplător au făcut parte din dieta umană de mii de ani. Morcovii, sfecla, cartofii, păstârnacul, napii - toate sunt surse importante de vitamina C, acid folic, betacaroten și, printre altele, au o valoare nutritivă ridicată. Un stomac plin este, de asemenea, important atunci când vine vorba de prevenirea virușilor și răcelii, reamintesc experții de la „Am-Am”.

Unii experți spun că, în ajunul sezonului de răceli și gripă, produsele lactate sunt contraindicate, deoarece cresc retenția secrețiilor. Cu toate acestea, există studii care clasifică iaurtul și brânza printre cele mai benefice produse pentru sistemul imunitar. Au un efect probiotic puternic, conțin valoros pentru sistemul imunitar zinc și vitamina D. Prin urmare, nu le excludeți complet din meniul copilului în acest moment, ci eliminați produsele cu adaos de zahăr/sare. Pariați pe cel mai pur produs posibil, cu un conținut ridicat de grăsimi.

„Cura bunicii” pentru fiecare răceală - supa de pui a fost mult timp un imunostimulant dovedit din cauza abundenței sale de legume, dar și din cauza păsărilor de curte. Este bogat în proteine ​​care ajută la construirea imunității puternice și stabile, precum și zinc, care este bun pentru celulele sanguine. Apropo, același lucru este valabil pentru toate carnea "uscată", inclusiv carnea de vită.

Nu întâmplător ardeii se numără printre superalimente în această perioadă a anului. Sunt bogate în vitamina C, vitamina A și potasiu, precum și antioxidanți. Profitați de prezența pepenelui verde până la sfârșitul sezonului, deoarece conține vitaminele A și C, precum și licopenul antioxidant, care se datorează apetisantei culori roșii. Pe lângă faptul că o face frumoasă, combate infecțiile și radicalii liberi și întărește apărarea copilului. Se apropie sezonul dovlecilor, care conțin beta caroten, vitaminele A și C, acid folic și magneziu.

Leguminoasele și leguminoasele vin, de asemenea, în prim plan ca saturare și creștere a sistemului imunitar. Mazăre - datorită acidului folic, flavonoidelor și polifenolilor, și linte și fasole - din cauza abundenței de proteine, potasiu și folat. Printre altele, supa fierbinte sau tocană încetinește mișcarea haotică a globulelor albe din corp. Acestea sunt celulele care protejează copilul de infecții și viruși. Astfel, se concentrează asupra locurilor în care trebuie să se confrunte cu o problemă.