Cocosul are multe beneficii pentru sănătate. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de vitamine B și C, precum și sărurilor minerale necesare pentru corpul uman - sodiu, calciu, fier, potasiu, glucoză, fructoză și zaharoză.

pentru

O sută de grame din partea albă de nucă de cocos conține 3,9 g proteine, 33,9 g grăsimi, 200 mg fosfor, 28 mg calciu, 257 mg potasiu, 257 mg sodiu, 2,3 mg fier, 0,4 mg nicotină acid, 0, 11 mg tiamină, 0, 18 mg riboflavină, 0, 08 mg vitamina B2, 16, 8 mg vitamina C. O sută de grame conțin 384 de calorii.

Microelementele conținute în lapte și în partea moale a nucii de cocos redau puterea și îmbunătățesc vederea. Uleiul de cocos este folosit în produse cosmetice, ceea ce face pielea moale și fragedă. Aroma de nucă de cocos este uimitoare și este utilizată pe scară largă în industria cosmetică.

Partea moale a nucii de cocos și a laptelui este utilizată pentru producerea multor produse culinare - rumegușul este adăugat la înghețată, iaurt, diverse salate și produse de cofetărie.

Făina de cocos din cofetărie le conferă un gust rafinat și proprietăți curative. Uleiul de cocos este folosit pentru gătit și pentru prepararea margarinei.

Cocosul protejează împotriva bolilor grave, cum ar fi gușa. Este extrem de util ca material de construcție pentru corp, de aceea este recomandat persoanelor care doresc să câștige masă musculară.

Cocosul previne constipația și gazele din stomac și intestine. Laptele de cocos calmează durerile în gât și ajută la boala ulcerului peptic. Uleiul de cocos este folosit pentru tratarea rănilor, tăieturilor, arsurilor.

Uleiul de cocos ajuta la indepartarea ridurilor faciale. Laptele de cocos este foarte util în bolile rinichilor și ale vezicii urinare.

Pentru a face lapte de cocos acasă, radeți partea albă de nucă de cocos și turnați apă peste el. După o jumătate de oră se strecoară prin pânză de brânză și veți obține delicios lapte de cocos. La gătit, se folosește partea albă de nucă de cocos, care este rasă și folosită pentru a face pâine exotică pentru carne și pește.