Opinie din L&R »Miercuri 14 Mar 2018 21:04

bună

Bună ziua colegi, am ocolit forumul cu motorul de căutare, dar nu am găsit informații sistematice despre fanii cafelei bune preparate acasă. Ceva de genul unei teme colective pentru alegerea aparatelor de cafea noi sau folosite, modul de preparare a cafelei de calitate, alegerea unui brand sau a unei brutării pentru cafea. Personal, sunt un fan al espressorului bun acasă, folosind o mașină veche Gajia Classic și o moară Eureka Mignon. Voi fi fericit să includ și alți maniaci de tabie și cafea în subiect:)
În caz contrar, împărtășim informații detaliate în forumul de cafea BG.

Re: Pentru iubitorii de cafea bună, o gamă de aparate de cafea și modalități de preparare.

Opinie din Kurt Delikurtev »Miercuri 14 Mar 2018 21:18

Bău doar Lavazza și pot face tot felul de cafea, espresso, cappuccino, melange .

Mașina din Melita, prof.

Re: Pentru iubitorii de cafea bună, o gamă de aparate de cafea și modalități de preparare.

Opinie din georgebonev »Miercuri 14 Mar 2018 21:21

Re: Pentru iubitorii de cafea bună, o gamă de aparate de cafea și modalități de preparare.

Opinie din L&R »Miercuri 14 Mar 2018 21:24

Re: Pentru iubitorii de cafea bună, o gamă de aparate de cafea și modalități de preparare.

Opinie din DanielPetkovski »Miercuri 14 Mar 2018 22:23

Re: Pentru iubitorii de cafea bună, o gamă de aparate de cafea și modalități de preparare.

Opinie din L&R »Vin 16 Mar 2018 8:15

O ilustrare bună a modului în care lucrurile ar trebui să se întâmple.

Re: Pentru iubitorii de cafea bună, o gamă de aparate de cafea și modalități de preparare.

Opinie din DoH_KuXoT »Vin 16 Mar 2018 9:16

aparatul meu de cafea este Solac vechi de 6-7 ani, dozator încorporat de cafea în care se toarnă cafea pre-măcinată, abur pentru cappuccino, este potrivit și pentru cești foarte înalte, ceea ce este important pentru mine, deoarece cu femeia beau uriaș căni de cappuccino cu spumă proeminentă peste cupă 3 degete

Obișnuiam să cumpăr cafea măcinată în diferite moduri până când am cumpărat un râșniță de cafea cu dimensiunea de măcinare reglabilă și cantitatea de 2-12 porții. După un timp am lovit dimensiunea perfectă pentru aparatul de cafea, crema devine superbă, filtrele mele nu au discuri de cremă. Au doar o supapă cu bilă pentru presiunea inferioară sub filtrul în sine, am măsurat 13 bari reali după pompă, acesta este momentul în care supapa pornește cafeaua.

râșnița este aceasta

Alternativ de cafea Gimoka -Lidl, personal palatului meu îi place acest gust. Banca mea este acră. Uneori fac amestecuri din magazinele de cafea, robusta, arabica, adaug și puțină alună de 10% pentru o probă.

Eu beau doar cafea cu miere de casă, din moment ce privim albinele și avem miere, zahărul nu este gustul meu în cafea. Într-o cafenea beau fără zahăr pentru că nu există miere. Mierea obține anumite calități gustative din cafea în sine, pe care nu le simt fără ea.