dejun

Astăzi vă vom prezenta câteva idei pentru un mic dejun vegetarian.

Vrei alimente sănătoase? Visezi să mănânci altceva în afară de junk food vândut în automatele de la locul de muncă?

Cu toate acestea, din cauza lipsei de timp sau a imaginației, cel mai probabil luați primul lucru pe care îl găsiți. În plus, deseori treci cu vederea faptul că aceasta nu este cea mai bună alegere pentru sănătatea ta. Acesta este unul dintre principalele motive pentru care nu pierdeți greutatea de care sunteți atât de îngrijorat.

Având în vedere acest lucru, vă oferim șase rețete de gustări sănătoase pe care le puteți prepara cu ușurință și luați cu dvs.

Rețete ușoare pentru micul dejun vegetarian

1. Pentru un mic dejun vegetarian: sandviș la grătar

Acest sandviș este un mic dejun alternativ excelent pentru vegani și vegetarieni.

Puteți folosi orice tip de pâine pentru această rețetă, deși vă sugerăm să o prăjiți pentru un gust mai bun.

Ingrediente

  • 1 bucată de brânză
  • 2 linguri. cremă de brânză
  • 4 felii de roșie
  • 8 felii de castravete
  • Varza de grau sau soia
  • Sare si piper

Pregătirea

  • Mai întâi, prăjește pâinea.
  • Apoi, intinde cu crema de branza. Puteți înlocui crema de brânză cu muștar sau pur și simplu adăugați muștar deasupra cremă de brânză.
  • În plus, puteți pune o bucată de brânză și felii de roșii și castraveți.
  • Apoi, așezați deasupra germeni de grâu și/sau muguri de soia.
  • În cele din urmă, toastă în prăjitor de pâine. Bucurați-vă!

2. Pentru un mic dejun vegetarian: chipsuri de broccoli

Aceasta este o legumă foarte nutritivă pe care o puteți adăuga la colecția dvs. de alimente sănătoase. Poate că nu știți acest lucru, dar broccoli este o sursă excelentă de calciu, o vitamină C, magneziu, fibre și potasiu.

Ingrediente

  • 1 cap de broccoli, împărțit în tulpini mici
  • 2 linguri. ulei de măsline extra virgin
  • Sare de mare după gust

Pregătirea

  • Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 250 ° C.
  • Apoi, așezați broccoli într-un castron mare și presărați cu ulei de măsline. Se adaugă sare și piper și se amestecă bine.
  • Apoi, transferați broccoli pe o tavă de copt și aranjați-l la rând.
  • In cele din urma, coaceți timp de aproximativ 15 minute sau până când broccoli devine crocant. Cu toate acestea, aveți grijă să nu le ardeți.

  • Apoi, scoateți din cuptor, întoarceți bucățile de broccoli pe cealaltă parte și coaceți încă 10 minute.

3. Pentru un mic dejun vegetarian: sandviș cu hummus și legume

Hummusul mediteranean a fost o alegere ideală pentru mulți oameni de doar câteva decenii. Vasele de naut sunt, de asemenea, o sursă bună de proteine.

Acest sandviș este un aliment deosebit de sănătos pe care îl puteți prepara în doar câteva minute. În plus, puteți prepara hummusul în avans și puneți-l gata în frigider.

Ingrediente

  • 2 felii de pâine integrală de la o brutărie locală
  • 6 felii de castravete
  • 1/2 avocado
  • 1/2 morcov ras, de marime medie
  • 6 felii de roșie
  • Lucernă, muguri de fasole și/sau ridichi
  • Sare si piper

Pregătirea

  • Mai întâi, prăjește pâinea și întinde humusul pe ambele părți.
  • Apoi, pune legumele deasupra.
  • În cele din urmă, adăugați condimente după gust.

4. Pentru un mic dejun vegetarian: bile de porumb prăjite

Aceste bile de porumb prăjite sunt un aliment interesant, gustos și sănătos.

Aceste bile de porumb sunt o idee perfectă pentru micul dejun în orice moment al zilei și le puteți mânca reci sau calde.

Ingrediente

  • 2 porumb masure, fiert
  • 1/2 ceapa, tocata
  • 1 s.p. usturoi, tocat
  • 1/2 piper, tocat
  • 1 s.p. coriandru, tocat
  • 1 ou, spart
  • 1/4 cană de făină
  • Sare, piper și ulei

Pregătirea

  • Primul, preîncălziți cuptorul la 200 °C.
  • Apoi, scoateți fasolea din știuletul de porumb și amestecați-le într-un castron cu ceapa, usturoiul, piperul tocat și coriandrul.
  • Apoi, adăugați oul și făina și adăugați condimente după gust.
  • Apoi, faceți bile de 2-3 cm din acest amestec și aranjați-le pe hârtie de copt.

Se coace aproximativ 15-20 de minute și apoi întoarce-te. Coaceți încă 10 minute sau mai mult până când sunt crocante.

5. Quesadilla cu brânză și mango

Puteți pregăti un quesadiu și îl puteți lua cu dvs. oriunde doriți.

Ingrediente

  • Tortilla de făină
  • Brânză mexicană cu condimente, feliată
  • 1 piper prăjit, tocat
  • 1 mango, tăiat cubulețe
  • 1/4 ceapă roșie
  • Coriandru pentru condimente

Pregătirea

6. Legume prăjite cu brânză

Ingrediente

  • 2 cartofi de dimensiuni medii, tăiate cubulețe
  • 1 cartof dulce, tăiat cubulețe
  • 3 morcovi de dimensiuni medii, tăiate cuburi sau tăiate felii
  • Ardei prăjit, tăiat felii
  • Brânză feta
  • Usturoiul după gust
  • Ulei de măsline extra virgin
  • Coaja de lamaie
  • Sare și piper după gust
  • Pătrunjel pentru garnitură