Puls.bg | 13 august 2018 | 0

este

Pepene conține doar 30 kcal la 100 g, ceea ce permite să mănânci după dorință. Fructul este bogat în apă și zaharuri, ceea ce îl face un produs ideal pentru răcorirea la căldură. Sub coaja sa se află 92% apă, fibre și un buchet de vitamine și minerale care îl fac și mai util în lunile de vară.

Cu o porție de pepene verde, care este egală cu aproximativ 150 g, oferim 21% din necesarul zilnic de vitamina C, 18% vitamina A, 3% din vitaminele B1, B5 și B6, precum și 5% potasiu și 4% magneziu. Pepenele verde conține, de asemenea, alte substanțe benefice, cum ar fi carotenii, dintre care beta-carotenul și licopenul, aminoacidul citrulină și considerat un tripterpenoid unic - cucurbitacina E.

Toți acești nutrienți se disting prin anticancerigen specialitatea ta. Se știe că vitamina C are un puternic efect antiinflamator și un antioxidant care elimină acțiunea radicalilor liberi. Cucurbitacina are aceleași caracteristici, care, de altfel, este o substanță amară caracteristică mai frecventă la castraveți. Există dovezi științifice puternice că inhibă creșterea cancerului și, în special, că oprește celulele cancerului ovarian ES-2, ceea ce face ca pepenele verde să fie deosebit de util femeilor.

Licopen este un tip de carotenoid căruia pepenele roșu îi datorează culoarea sa apetisantă specifică, cunoscută și pentru efectul său anticancer. Există dovezi că licopenul previne formarea cancerelor în sistemul digestiv. Afectează factorul de creștere asemănător insulinei (IGF), care este asociat cu diviziunea celulară și degenerarea celulară. Nivelurile ridicate de IGF sunt asociate cu un risc crescut de cancer.

Pepenele verde este rodul inimii. Substanțele benefice din acesta reduc riscurile pentru sănătatea cardiovasculară și afectează valorile tensiunea arterială și colesterolul din sânge. Acest lucru se datorează parțial proprietăților oxidante ale licopenului. Dar și citrulina, datorită căreia cresc nivelurile de oxid nitric din organism, ca urmare a căreia vasele de sânge se dilată și tensiunea arterială este normalizată.

Vitaminele A, B6, C, magneziul și potasiul sunt, de asemenea, bune pentru inimă.

Din cauza proprietăți antiinflamatorii de nutrienți în pepene verde și mai ales datorită combinației rare de vitamina C și licopen - este potrivit mai ales pentru consum în prezența bolilor cronice. Experimentele au arătat că, chiar și cu o dietă nesănătoasă, care este cauza proceselor inflamatorii în organism, consumul de pepene verde reduce proteina C reactivă, alți markeri de inflamație și stres oxidativ.

Licopenul previne și încetinește deteriorarea asociată îmbătrânirii degenerescenta maculara, care este cauza tulburărilor de vedere și orbire la adulți. Există dovezi că ajută sănătatea creierului și încetinește progresia uneia dintre cele mai grave boli ale demenței, cum ar fi boala Alzheimer.

Dacă nu vorbim despre boli, pepenele verde este fructul perfect de susținut sportivi. Citrulina din ea reduce durerea musculară și reîncarcă rezistența în timpul exercițiului.

Conținutul ridicat de vitamina C asigură, de asemenea, sinteza colagen din corp, care este cheia aspectului tineresc al pielii și a rezistenței părului. Pe lângă aspectul sănătos al pielii și echilibrul său de apă, vitamina A găsită în pepene verde joacă, de asemenea, un rol, iar licopenul și betacarotenul din compoziția sa îl protejează de arsurile solare.

Bogăția fibrelor, în combinație cu conținutul de apă, o fac un mijloc adecvat de întreținere stomac regulat.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.