Preferatul meu este să prind o mână albă grozavă, spune Petar Delchev

bulgaria

La pavilioanele de ziare din Sofia, și de mâine în toată țara veți găsi cartea utilă și practică „Enciclopedia de buzunar a peștilor” de Petar Delchev cu sigla editurii „Millennium”. Prețul volumului de buzunar este de doar 8,99. Oferă informații scurte, exacte, clare și detaliate despre cele 100 de specii de pești care apar în râuri, baraje și Marea Neagră și sunt de interes pentru pescari.

Din carte, cititorii - atât pescarii pasionați, cât și începătorii, vor învăța caracteristicile de bază ale fiecărei specii, precum și când, cum și unde să prindă peștele. Cartea este ilustrată și include, de asemenea, Legea privind pescuitul și acvacultura și multe rețete încercate și testate pentru tentațiile culinare ale peștilor.

Petar Delchev este cel mai popular pescar din breaslă din ultimele luni. Fanii săi de pe rețelele de socializare și cei care doresc să beneficieze de talentul său specific sunt mii.

Vorbim cu el în special pentru cititorii PIK.

- Domnule Delchev, ce v-a determinat să scrieți „Enciclopedia de buzunar a peștilor”?

- Îmi voi permite să vă răspund puțin în stilul lui Hemingway la această întrebare. Poate o persoană să-și explice pasiunea în câteva propoziții!?

De la o vârstă fragedă, pescuitul pentru mine nu este doar un hobby și o modalitate de a ameliora stresul zilnic, ci o pasiune care îmi oferă motivație, pace, contact cu natura și dorința de a o aprecia și proteja. În mod logic, această pasiune îmi oferă posibilitatea de a comunica cu mulți pescari pasionați ca mine, care, fără a se lăuda, apreciază realizările mele.

De asemenea, sunt cunoscut pentru că nu am consumat niciodată peștele și am returnat toate capturile, la ultimul pește, înapoi.

Așa a luat naștere ideea cărții - ca o modalitate de a împărtăși unui cerc mai larg de pasionați de pescuit ceea ce am învățat de-a lungul anilor. Cred că acest lucru le va fi util și cartea va deveni un prilej pentru mai multe întâlniri cu pasionații de pescuit și momente de neuitat legate de această pasiune comună a noastră.

- În ce este diferită această carte de cele existente? Ce vor găsi cititorii în el?

- Vor găsi informații interesante despre peștii din Bulgaria, informații utile despre găsirea, ademenirea și capturarea peștilor, precum și sfaturi practice potrivite pentru fiecare tip de rețete culinare. De asemenea, am sistematizat elementele de bază ale Legii privind pescuitul și acvacultura.

- Care a fost scopul tău ca autor?

- Să împărtășesc pe hârtie ceea ce am învățat de-a lungul anilor. În epoca internetului, a Facebook și a altor noi tehnologii, este important pentru mine să arăt că timpul cărților nu a trecut încă și că acestea sunt principalul purtător de informații.

- Poate fi „Pocket Encyclopedia” un ghid pentru pescarii începători absoluti?

- Cu siguranță va servi începătorilor în acest domeniu. Multe dintre lucrurile din carte le vor fi utile și le vor putea pune în practică direct. Aceștia se vor familiariza cu cei mai răspândiți pești din țara noastră, vor citi despre cele mai reușite metode de pescuit, precum și despre orice altceva de care are nevoie un tânăr pescar.


- Care sunt cele mai atractive specii pentru pescari care pot fi capturate în râurile și barajele bulgare?

- Este vorba despre crap, crap de iarba, somn, peste alb, biban, mreana alba, macrou, artar, pastrav etc.

- Și în Marea Neagră?

- Din păcate, stocurile de pește din Marea Neagră au scăzut brusc în ultimii ani din cauza pescuitului excesiv și a poluării. Dar totuși mugul de mare, bibanul, leprosul, stavridul, bonito și alte specii sunt extrem de atractive și tentante pentru pescarii noștri.

- Este țara noastră un loc atractiv pentru pescuit?

- Este cu siguranță un loc minunat pentru a ne exersa hobby-ul preferat. Avem râuri grozave, diguri și lacuri frumoase, mare și tot ce aveți nevoie pentru a vă bucura la maxim de pescuit.

- Care sunt cele mai greu de prins pești în apele noastre?

- Multe specii de pești sunt renumite pentru viclenia și dificultatea de a prinde. Exemple sunt crapul sălbatic, păstrăvul, mreana, mreaua albă și altele.

- Care sunt cele mai moderne și speciale tehnici pentru pescuitul de succes?

- Pescuitul se dezvoltă într-un ritm extraordinar și aproape în fiecare zi există din ce în ce mai multe modalități de a păcăli peste. În ultimii ani, pescuitul cu filare a devenit foarte popular în Bulgaria, atât în ​​apă dulce, cât și în mări - atât pe coasta noastră, cât și pe cea grecească. Pescuitul de hrană și pescuitul crapului sunt de actualitate.


- Există ceva care se poate schimba în bine în țara noastră, astfel încât pescarii să fie mai mulțumiți?

- Există ceva de dorit și este în mare parte în mâinile statului. Controlul corpurilor de apă trebuie întărit, iar raidurile braconajului trebuie limitate. Acesta este lucrul care irită cel mai mult pescarii din țara noastră și are un efect extrem de negativ asupra populației de pești.

- Unde este Bulgaria în comparație cu Europa și lumea în domeniul pescuitului sportiv?

- Din păcate, suntem încă cu mult în urmă în domeniul pescuitului sportiv din țările dezvoltate din Europa. Odată cu apariția internetului și a noilor tehnologii, pescarii noștri au început să atragă informații de pe marile nume ale sportului. Ei dezvoltă strategii, dezvoltă noi tactici și acest lucru va funcționa la un moment dat.

Anul trecut în Bulgaria a avut loc Campionatul Mondial de pescuit cu plutitor, care a fost un moment ideal pentru a obține informații de la marile puteri și pentru a vedea unde ne aflăm pe harta pescuitului.

- Ce le recomandați tinerilor pescari?

- Este important ca tinerii pescari să învețe cum să trateze peștii și natura care ne înconjoară. Ei trebuie să construiască o bună cultură a pescuitului, să respecte legea și să poată păstra această bogăție naturală.

- Ați inclus în carte multe rețete pentru specialități din pește. Sunt toți pescarii ispitiți de pregătirea lor?

- Mulți dintre peștii de râu care locuiesc în latitudinile noastre nu sunt foarte comestibili. Cu toate acestea, mulți oameni care practică acest hobby adoră peștele proaspăt și adesea, cu noroc, iau și gătesc.

- Ce tip de pescar sunteți - cei cărora le place să pescuiască în corpurile de apă din jurul așezării în care locuiesc sau cei care sunt dispuși să călătorească mult pentru a ajunge la un loc ales?

- Îmi plac locurile de pescuit sălbatice și greu accesibile. De multe ori trebuie să parcurg distanțe mari pentru a ajunge la locul dorit de pescuit.

- Care este instalarea dvs. pentru cele mai multe situații?

- În ultimii ani, m-am concentrat în principal pe pescuitul pe un râu cu un tip de undiță - Bolognese. Acesta este modul în care îmi dă o mare plăcere și îmi aduce o emoție mare.

- Ai vreun trofeu de care să te lauzi?

- Am exemplare de trofee de la aproape toți peștii de râu. Dar preferatul meu este să prind o mână albă grozavă.

- Spuneți-ne o glumă despre pescari sau o poveste reală care sună ca o glumă!

- Pescuiai un pescar când un crocodil a ieșit din apă și l-a întrebat: Ce mai faci, pescar? Mușcă? Pescarul a răspuns: Astăzi este slab, nu mușcă. De ce nu te duci la baie atunci, a sugerat crocodilul.