otrăvitor

Peștele japonez extrem de otrăvitor Fugu a fost prins în largul coastei peninsulei Crimeea. Lucrul tipic la acest pește este că se găsește doar în apele tropicale, relatează Nova TV.

Aspectul neobișnuit al peștilor Fugu unici în apele Mării Negre este o adevărată senzație. Potrivit oamenilor de știință de la Institutul Crimeei de Biologie a Mării Sudice, peștele ar fi putut ajunge în emisfera nordică prin Canalul Suez și s-a înmulțit în Marea Mediterană în ultimii 10 ani. Peștele a fost găsit deja în Marea Egee și, literalmente, în urmă cu câteva zile a fost prins în Golful Sevastopol.

Aspectul acestui pește este îngrijorător pentru oamenii de știință, dar și pentru pescari și populația locală.

Peștele Fugu este, de asemenea, cunoscut sub numele de pește balon, deoarece, în caz de pericol, are o formă rotundă pentru a-și speria inamicul. Pielea și organele sale interne conțin o otravă extrem de puternică, care este mortală. Deși este unul dintre cei mai otrăviți pești din lume, Fugu este preparat și este unul dintre cele mai renumite feluri de mâncare din bucătăria japoneză.

În Japonia, peștele Fugu este preparat în moduri diferite și servit ca una dintre cele mai scumpe delicatese. Cu toate acestea, pentru a oferi specialitatea otrăvitoare, bucătarul trebuie să aibă o experiență solidă și un certificat special, deoarece cea mai mică omisiune din rețetă poate fi fatală.