ciuperci

Timp de gătit: 25

Ingrediente necesare

  • 1 roșie
  • 0,5 ceapă
  • 2 catei de usturoi
  • 0,5 linguri de ceapă verde
  • 500 g de ciuperci
  • 500 g file de pește (am lucrat)
  • condiment pentru pește
  • sol
  • putin ulei

Reţetă

Roșiile tăiate, se toarnă apă fiartă fierbinte și se lasă 5-7 minute.

ciupercile taiate felii, pestii taiati bucati si presarati condimente si sare.

cu roșii eliberați pielea, tăiați și puneți în blender, adăugați ceapa tocată mărunt, usturoiul, ceapa verde și macinați totul.

vas de copt uns cu ulei și întindeți sosul rezultat uniform deasupra. deasupra puneți un strat de ciuperci și apoi un pește. se acoperă strâns cu folie și se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180C timp de 10-15 minute, apoi se scoate folia și se dă puțin pește să se rumenească.

pestele este gata! foarte gustos cu piure de cartofi:)