Econt, Speedy, Pallex

physalis

Physalis sunt plante erbacee care cresc până la 0,4 până la 3 m înălțime, asemănătoare cu roșiile comune (planta este din aceeași familie), dar de obicei cu o tulpină mai fermă, mai verticală. Ele pot fi fie anuale, fie perene. Majoritatea necesită soare plin și vreme relativ caldă până la caldă.

Aceste plante cresc în majoritatea tipurilor de sol și se descurcă foarte bine în soluri sărace și în ghivece. Au nevoie de umiditate în timpul fructificării.

Fructul tipic Physalis are o textură similară cu o roșie tare și are gust de căpșuni sau ananas, cu o ușoară aciditate.

Physalis este bogat în acizi grași esențiali (în principal linoleici), fitosteroli, pectină, precum și carbohidrați, proteine ​​și vitamine - complexul de vitamina B, vitamina C și caroten. De asemenea, conține săruri de fosfor, calciu și magneziu, precum și criptoxantină - un puternic antioxidant. Iar 100 de grame de fructe conțin doar aproximativ 60-70 de calorii, ceea ce îl face perfect pentru dieta ta.