piept

14 (400 g) piept de pui
½ cană (60 de ani) pâine integrală spartă
¼ cană (15 ani) pesmet gata Panko
2 linguri. (20 de ani) brânză parmezană tăiată în fâșii
2 albușuri
1 linguriță ardei rosu foarte fierbinte
1 linguriță paprika
vârf de cuțit de sare


Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 240 C. Curățați pieptele de pui până se albesc și tăiați-le. Ungeți fundul vasului de copt. Puneți pesmetul, brânza și condimentele într-un castron și amestecați. Puneți albușurile într-un alt castron. Scufundați pieptele de pui mai întâi în albușuri, apoi în pesmet și așezați-le în vasul de copt. Pentru a face puiul foarte crocant, ungeți bucățile cu vasele. Se coace 10 minute. Întoarceți sânii pe cealaltă parte și coaceți până când ați terminat. În plus, le puteți coace încă 5 minute.

Produse pentru 3 porții și, valoarea energetică pentru unul:

termeni generali