Publicitate

deplasa

Produse necesare:

  • 1 kg de ardei prăjiți, curățați de coajă
  • 100 ml de grăsime vegetală
  • 200 de grame de smântână
  • 200 de grame de iaurt
  • 100 ml apă
  • 1 lingura faina
  • 2-3 catei de usturoi
  • Sarat la gust
  • piper negru măcinat după gust

Mod de preparare:

Tăiați ardeii în fâșii mari, mari. Ungeți un vas de copt cu ulei vegetal și aranjați ardeii în el. Așezați bucăți de usturoi tocat între straturi. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți timp de 20 de minute.

Într-un castron separat, bateți smântâna, iaurtul, apa și făina. Bate bine. Se condimentează cu sare și piper.

Scoateți ardeii și turnați acest amestec. Reveniți la cuptor și coaceți încă 30 de minute.

Scoateți și serviți cald.

Încercați această sugestie delicioasă din secțiunea Rețete slabe.