Rețetă Pilaf

  • Vizualizări totale 1.284
  • Vizualizări pentru luna 41
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4.6 din 5

Ingrediente necesare

  • midii - 1 kg cu scoici
  • orez - 2 lingurițe.
  • ceapa - 1 capitol
  • ulei de masline - 1 k.ch.
  • roșii - 3 buc.
  • vin alb - 1 linguriță.
  • piper
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava ceramică dreptunghiulară albastră 39 cm BGN 26,99 -15% BGN 22,94 -15%
  • Sola rotunda din otel inoxidabil cu manere de 28 cm. 15,00 BGN.
  • Set de 3 buc. tăvi dreptunghiulare emailate - 32, 36, 40 cm BGN 56,00 -15% BGN 47,60 -15%
  • Colector pliant din silicon colorat BGN 11.99.

Mod de preparare

Radeți bine cojile de midii, spălați-le sub apă rece și curățați-le în ulei de măsline, împreună cu ceapa tocată mărunt.

Când ceapa devine aurie și cojile de midii se deschid ușor, adăugați vinul, roșiile tocate, condimentele și apa fierbinte.

Gatiti toate, in afara de foc mic, timp de 15 minute. Când au mai rămas aproximativ 4 pahare de apă în vas, adăugați orezul și tocană până când sunt gata.

Puteți servi pilaful cu sau fără coji de midii.