pilaf

  • Vizualizări în total 12 059
  • Vizualizări pentru luna 13
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4.7 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • orez - 200 gr.
  • Carne de vită - 200 gr.
  • bulion - legume 500 ml.
  • ouă - 1 bucata.
  • pâine - 1 ramură
  • unt - 60 gr.
  • arahide - 1 k. h. zdrobit
  • sol
  • piper

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava mare dreptunghiulară de copt cu mânere - 42 cm BGN 44,00 -30% BGN 31,00 -30%
  • Set de 3 buc. tăvi dreptunghiulare emailate - 32, 36, 40 cm BGN 56,00 -15% BGN 47,60 -15%
  • Tava ceramică dreptunghiulară albastră 39 cm BGN 26,99 -15% BGN 22,94 -15%
  • Colector pliant din silicon colorat BGN 11.99.

Mod de preparare

Orezul curățat și spălat se înmoaie timp de 1 oră în apă caldă sărată. Strângeți-l și prăjiți-l până devine auriu. Se toarnă peste bulionul de legume și se coace în cuptor pentru aproximativ 30 de minute.

Frământați carnea tocată cu oul și felia de pâine îmbibată, adăugați sare și piper și formați chiftele mici, pe care le prăjim.

Se prajesc separat alunele.

Aranjați orezul într-un platou în partea de jos, aranjați chifteluțele deasupra și acoperiți-le cu arahide prăjite.