Rețete culinare - Kulinari.net
Postat pe 16 ianuarie 2016 de svetla în Rețete culinare, Mâncăruri de pasăre // 6 comentarii
PITURI DE PUI Umplute CU SOS PORTOCAL
PRODUSE NECESARE PENTRU 2 PORȚII:
300 g file de pui
200 g fileuri portocalii
100 g brânză Philadelphia
10 g ardei iuti rosii
50 ml vin alb
150 ml bulion de pui
MOD DE PREPARARE:
Un buzunar este tăiat longitudinal în pieptul de pui.
Cu un sfert din fileurile portocalii, Philadelphia și o jumătate de amestec de ardei iute tăiați în benzi, sare și piper umple fileurile și sigilați-le cu o frigăruie de lemn.
Așezați fileul de pui pe o foaie cu ulei într-un cuptor mixt la 240 ° C aer fierbinte pentru a prăji timp de aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte, adăugați vinul alb și coaceți în aer fierbinte pentru încă 8-10 minute la 180 ° C.
Se fierbe bulionul de pui, se adaugă Philadelphia pentru a se topi la foc mic, amestecând, se adaugă sare și piper și se adaugă restul de fileuri de portocale și ardei iute tăiați în fâșii.
Prezentați fileurile de pui tăiate în diagonală cu orez înăbușit și suc de portocale.
- Rețete pentru piept de pui suculent la cuptor Rețete
- Vase cu piept de pui
- Rețetă pentru piept de pui pe dieta Ducane
- Unicitatea stomacurilor de pui este avantajul lateral - revista pentru femei
- Sânii lăsați 4 greșeli frecvente