pentru umplutură

  • Vizualizări totale 2.034
  • Vizualizări pentru luna 17
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • făină - 1 kg
  • iaurt - 1 găleată
  • lapte - 1 linguriță cald
  • Mai - 1 cub
  • ouă - 4 buc.
  • unt - o jumătate de cub moale
  • zahăr - 1 linguriță.
  • sol - 1 linguriță.
  • pentru umplutură
  • lyutenitsa
  • file afumat - 100 g
  • brânză - 100 g
  • brânză - 50 g
  • porumb
  • ouă - 3 buc. fiert

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava mare dreptunghiulară de copt cu mânere - 42 cm BGN 44,00 -30% BGN 31,00 -30%
  • Mini sucitor metalic pentru pizza și aluat BGN 15,00 -27% BGN 11,00 -27%
  • Tavă elegantă din bambus - 37x26 cm BGN 32,99 -20% BGN 26,39 -20%
  • Distribuitor convenabil de cereale BGN 49,00.

Mod de preparare

Din produse frământ un aluat moale. Lăsați aluatul la dospit aproximativ 20 de minute, acoperindu-l deasupra cu un prosop. Odată ce aluatul crește, îl împart în două pentru a ușura lucrul.

Mai întâi întind o parte din aluat într-o crustă subțire. Apoi se întinde cu lyutenitsa și se adaugă restul de produse pentru umplutură.

După ce am pus toate produsele pentru umplutură, îl rulez într-un aluat strâns. Din rola încep să tai cercuri la o distanță de 2 degete.

Aranjez cercurile obținute într-o tavă de copt, pe care am căptușit-o anterior cu hârtie de copt.