• Whatsapp

keto

Puteți face această pizza keto fără gluten cu carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați în doar 15 minute. Iată rețeta:

Ingrediente pentru aluat

  • 100 g făină de migdale
  • 25 g făină de cocos
  • 5 lingurițe de apă după cum este necesar
  • 2 lingurițe gumă xantan
  • 2 lingurite bicarbonat de sodiu
  • 2 lingurițe de oțet de mere
  • 1 ou
  • ¼ linguriță de sare

Sugestii pentru topping:

  • mozzarella
  • Ardei iute
  • Buna ziua
  • busuioc

Pregătirea aluatului:

  1. Puneți făina de migdale, făina de cocos, guma de xantan, praful de copt și sarea într-un robot de bucătărie și amestecați totul bine.
  2. În timp ce robotul de bucătărie este pornit, adăugați oțetul și apoi oul.
  3. Adăugați suficientă apă, astfel încât amestecul să formeze un aluat neted. Guma de xantan face aluatul lipicios, dar încă ferm.
  4. Acum frământați aluatul timp de aproximativ două minute. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să-l înveliți în folie alimentară, astfel încât să nu rămână totul. Aluatul este gata când este neted și nu are aproape fisuri.
  5. Apoi puneți aluatul înapoi în robotul de bucătărie. Adăugați o linguriță de apă.
  6. Lăsați aluatul să se odihnească la temperatura camerei timp de aproximativ zece minute.
  7. Între timp, preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  8. Acum întindeți subțire aluatul între două foi de hârtie de copt (în funcție de grosimea necesară) și introduceți-l în cuptor.
  9. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să folosiți o piatră pentru pizza. Scopul este să coaceți mai întâi aluatul „cu capul în jos” pe piatra de pizza fierbinte până se formează bule, care durează aproximativ două minute.
  10. Acum întoarceți aluatul, așezați toppingul pe el și terminați de copt pizza la cuptor.
  11. Alternativ, puteți utiliza o tigaie la foc mic sau mediu. Procedura este aceeași, dar când ați terminat de coacere, puneți un capac pe tigaie.
  12. Serviți imediat.

Notă: Dacă ați făcut mai mult aluat decât aveți nevoie, îl puteți păstra la frigider. Poate fi păstrat până la cinci zile.

Informații nutriționale pentru o felie de pizza (aluat):

  • Calorii 118 kcal
  • Grăsime 9 g
  • din care acizi grași saturați 1,3 g
  • Carbohidrați 5,5 g
  • din care zahăr 0,8 g
  • Albus de ou 5 g
  • Fibre alimentare 3 g
  • Sodiu 116 mg

Notă: Aceste informații nutriționale se aplică numai aluatului. Cantitățile se vor schimba în funcție de toppinguri și de ingredientele suplimentare pe care le utilizați.

Ultima evaluare

Sensilab ImunoStar Strong

  • Conține 13 vitamine
  • 4 minerale și 7 aminoacizi
  • Aroma de lamaie si portocala

Cu siguranță Dezinfectant pentru mâini și suprafețe

  • Elimină bacteriile
  • Pe baza unei rețete de la OMS
  • Aplicație universală

PARA KITO Brățară țânțar

  • Protecție elegantă împotriva țânțarilor
  • Eliberați uleiuri esențiale
  • Impermeabil și reîncărcabil

ENZBORN Melkers Ulei original de arbore de ceai

  • Ulei de piele de înaltă calitate
  • Excelent pentru mâinile crăpate
  • Piele moale, suplă

Află mai multe:

Descoperiți VitalAbo Bulgaria:

Produse noi:

Avantajele mele ale VitalAbo Bulgaria

Transport gratuit în Bulgaria peste 115,00 BGN *

Lucrăm cu zero emisii

Plată securizată cu criptare SSL

Aveți întrebări despre comanda dvs.? Contactați echipa noastră.

Cumpărături sigure și fiabile

  • Protecția datelor garantată
  • 14 zile drept de retur
  • Plată securizată cu criptare SSL

Plătiți comod cu

  • transfer bancar