pizza

  • Vizualizări totale 1 195
  • Vizualizări pentru luna 62
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • Conopidă - 1 capitol
  • cartofi - 3 buc. mare
  • fileu de pui - 200 g
  • brânză - 200 g
  • ouă - 2 buc.
  • pasta de tomate - 4 linguri.
  • roșii - 1 bucata
  • ardei rosu - 1 bucata.
  • măsline - 5 - 6 buc.
  • maghiran - 1 lingură.
  • ulei de masline - 1 lingură.
  • ghimbir - 1 lingură.
  • sol
  • piper
  • oregano
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava metalica antiaderenta pentru pizza mare 37 cm BGN 20.00.
  • Mini sucitor metalic pentru pizza și aluat BGN 15,00.
  • Tavă de pizza cu rețea superficială - ф33 cm BGN 16.00.
  • Tigaie pentru pizza din teflon 32 cm BGN 6,99.

Mod de preparare

Curățați cei 3 cartofi și redați-i cu o răzătoare (poate cu un storcător - separați sucul și folosiți restul pentru mlaștină).

De asemenea, redați conopida și o adăugați la cartofi. Folosiți un prosop pentru a separa apa de amestec. Trebuie să stoarceți foarte bine pentru a obține un amestec de aluat uscat. Puneți într-un castron și adăugați sare, piper, oregano, ghimbir, ulei de măsline și bateți 2 ouă, apoi radeți brânza galbenă (judecați după ochi aproximativ 100 g).

Se amestecă bine până se obține un amestec omogen. Puneți amestecul într-o tigaie pre-acoperită cu hârtie de copt. Se modelează până se obține o tavă de aproximativ 1,5 cm, se rulează bine, uniform pe toate părțile.

Puneți într-un cuptor fierbinte timp de 25-30 de minute până când marginile devin portocalii. Scoateți și terminați - întindeți cu pastă de roșii, adăugați fileul de pui feliat subțire, roșiile feliate, fasiile de ardei roșu și măslinele deasupra pizza și înapoi în cuptor pentru încă 15 minute.

Cu 5 minute înainte să fie gata pizza sanatoasa cu conopida si cartofi, scoateți-l din nou și radeți restul de aproximativ 100 g de brânză galbenă timp de încă 5 minute până când este coaptă.