sanatoasa

  • Vizualizări totale 1.157
  • Vizualizări pentru luna 21
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • pentru mlaștini
  • dovlecel - 240 g
  • ouă - 1 bucata.
  • tărâțe de ovăz - 20 g (2 linguri egale)
  • Sare din Himalaya - 1 ciupire
  • pentru umplutură
  • roșii - 1 mediu
  • ardei - 1/2 buc. verde
  • ardei - 1/2 buc. roșu
  • măsline - 7 - 8 buc.
  • brânză de vacă - 60 g
  • branza topita - 40 de ani
  • oregano
  • cimbru
  • samardala
  • ulei de masline - 1 lingură. pentru a unge tava
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tigaie adâncă din oțel inoxidabil cu fund dublu de 28 cm. 55,00 -20% BGN 44,19 -20%
  • Aragaz italian cu aburi 24 cm BGN 136,00 -19% BGN 110,00 -19%
  • Presă de legume și citrice InnovaGoods cu carte de rețete BGN 32,00.
  • Mini sucitor metalic pentru pizza și aluat BGN 15,00.

Mod de preparare

Răzuți dovleceii pe o răzătoare grosieră într-un vas, săriți cu puțină sare și lăsați-o pe o pantă câteva minute pentru a scurge apa. În cazul în care vă grăbiți, strângeți-l cu mâinile pentru a îndepărta lichidul.

Adăugați ouă și tărâțe de ovăz. Se amestecă bine amestecul și se toarnă într-o tigaie unsă cu ulei de măsline cu un strat antiaderent. Folosind o lingură, aplatizați amestecul uniform pe fund.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit de 220 de grade pe un ventilator timp de aproximativ 12 minute până când ați terminat mlaștină de dovlecei.

Între timp, pregătiți umplutura. Tăiați roșiile și ardeii felii subțiri. Oase măslinele.

Scoateți pâinea coaptă din cuptor și aranjați mai întâi feliile de roșii, apoi ardeii verzi și roșii, măslinele. Se ornează cu brânză de vaci și brânză topită, condimente.

Puneți tigaia în cuptor, dar reduceți-o la 175 de grade pentru încă 15 minute.

A noastra pizza sanatoasa cu paine de dovlecei este gata!