Nu, am o intoleranță la gluten, îmi place doar să încerc arome noi. Mă uit de mult la această opțiune ca un substitut de plăcintă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu cruste simple. A fost doar o chestiune de timp înainte să-mi amintesc că trebuia să cumpăr coji de orez.

femeie

Produse

10-12 frunze de coji de orez

150 g iaurt

150 g de brânză de vacă

1/3 minciună de ceai. bicarbonat de sodiu

Pregătirea

Puneți deoparte un gălbenuș de ou pentru răspândire. Porniți cuptorul pentru a preîncălzi la 200 de grade.

Bateți restul de ouă și albușuri. Puneți sifonul în iaurt și așteptați să bule ușor.

Se adaugă la ouă. Pune și brânza mărunțită în amestec și amestecă.

Pregătiți un castron cu apă fierbinte în care să înmuiați cojile de orez și o scândură pe care să le puneți și să le rostogoliți.

Scufundați scurt crustele în apă caldă până se înmoaie. Apoi întindeți pe tablă și puneți o parte din umplutură, cu mine aproximativ una sau două linguri.

Scoarțele devin ușor slab și destul de greu de învârtit. Așa că le-am înfășurat ca niște bomboane până când s-a terminat umplutura.

Tapetați o tavă de copt cu hârtie de pergament și ungeți cu unt sau ulei de măsline.

Aici urmați în mod tradițional sfaturile și rulați tăvile într-o tigaie. Dar, din păcate, acest lucru nu se poate întâmpla aici, așa că aranjați-le unul lângă celălalt. Urechile mele au un diametru destul de mic, dacă există altele mai mari, este posibil să le înfășor tradițional.

Când amestecul și crustele s-au terminat, întindeți gălbenușul separat deasupra.

Coaceți timp de aproximativ 25-30 de minute până se rumenesc frumos.