Pizza este poate cea mai faimoasă creație culinară a italienilor, care a părăsit demult granițele Botusha și a devenit unul dintre cele mai consumate feluri de mâncare din lume. Odată cu impactul crescând al fitnessului și al unei diete echilibrate, tot mai mulți oameni se întreabă dacă pizza este sănătoasă sau este mai bine să o excludem din dieta noastră? Vom căuta răspunsul în rândurile următoare.
Pizza este dăunătoare?
Aluatul crocant acoperit cu sos de roșii, mozzarella topită și condimente este o combinație irezistibilă. Dar dacă este sănătos sau nu atât de mult depinde în principal de metoda de preparare, de ingrediente și de cantitatea pe care o veți mânca.
Pizza congelată sunt cu siguranță cele mai incompatibile cu alimentația sănătoasă. Dacă acordați atenție etichetei, care indică valoarea nutrițională, veți observa că semifabricatele sunt bogate în calorii - o medie de aproximativ 360 kcal la 100 de grame. Dacă mâncați o pizza mare, aproximativ 500 g, înseamnă că pentru o singură masă veți consuma 1800 de calorii, cu un aport zilnic recomandat pentru un adult - 2000. În plus, au niveluri ridicate de sodiu, zahăr și nu sunt deosebit de utile grăsimi. Deși sunt un mod ușor și convenabil de a pregăti cina fără a petrece mult timp, vă sfătuim să nu le consumați regulat.
Pizza proaspăt făcută într-o pizzerie este o alternativă mai bună. Desigur, ar trebui să rețineți că rețetele, ingredientele și modalitățile de preparare variază. Majoritatea restaurantelor, unde fac pizza bună, folosesc ingrediente proaspete, aluat de casă și sosuri care nu sunt bogate în zahăr sau ingrediente de conservare. În legumele proaspete, vitaminele și mineralele sunt conservate, spre deosebire de cele congelate. Rețineți atunci când alegeți pizza să nu exagerați toppingurile și sosurile, deoarece acestea pot crește semnificativ caloriile consumate.
În cazul în care aveți timp să gătiți, înlocuiți pizza congelată cu cea de casă. Pizza de casă este cea mai potrivită opțiune pentru o alimentație sănătoasă, deoarece alegeți ce ingrediente să utilizați și în ce cantitate. Aceasta înseamnă că puteți elimina sau limita acele produse care credeți că nu sunt utile și le puteți înlocui cu altele.
Rețetele tradiționale de pizza includ un aluat simplu amestecat cu drojdie, făină și apă, la care se adaugă sos de roșii și un fel de brânză. Consumate cu moderatie, toate aceste ingrediente aduc beneficii corpului tau.
Ce este și mai bine este că puteți găsi o varietate de rețete de pizza pe Internet extrem de sănătoase. De exemplu, în loc de făină albă simplă, puteți frământa aluatul cu făină integrală, care este mai bogată în minerale. Dacă nu doriți să mâncați paste, puteți face o pâine de pizza de dovlecei sau conopidă, care nu va schimba gustul minunat al vasului, dar îl va face mai ușor și cu un conținut scăzut de calorii.
Celălalt bonus este că prepararea pizza acasă nu necesită atât de mult timp. Dacă vă lipsesc ingredientele și nu doriți să vă aliniați în magazin, foodpanda vă oferă livrarea de alimente și produse, astfel încât nu trebuie să părăsiți casa și puteți pregăti în continuare o pizza delicioasă.
Pe scurt, pizza poate fi atât un aliment sănătos, cât și nu în mod special. Depinde de modul în care îl prepari și de cât consumi. Același lucru este valabil și pentru alte tipuri de alimente, așa că, dacă doriți să mâncați o dietă echilibrată, alegeți cu atenție unde mâncați sau pregătiți doar mese acasă.
Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.
- Pizza pentru micul dejun - poate fi în secret sănătoasă
- Bacteriile patogene din intestin pot declanșa autismul
- O dietă proteică poate afecta rinichii
- Spray nazal de oxitocină cum poate BgMedBook ajuta la reducerea obezității
- Proteinele agită alimentația sănătoasă într-o zi plină - Mic dejun sănătos