Conf. Dr. Donka Baikova:

Creștinii ortodocși

Posturile întregi sunt doar pentru oameni sănătoși

Nu atât tipul de mâncare este important, cât ceea ce și când mâncăm, spune vicepreședintele Societății Științifice Bulgare de Nutriție și Dietetică.

Creștinii ortodocși postesc de astăzi

Creștinii ortodocși, care își pot permite o dietă mai lungă doar cu produse vegetale și leguminoase, postesc de astăzi până pe 8 aprilie, când Învierea lui Hristos cade anul acesta. În timpul posturilor de Paște, în zilele de duminică, precum și în unele sărbători majore, biserica a permis consumul de pește și fructe de mare. Este permis și vinul roșu, dar cu măsură.

Până la sfârșitul săptămânii, oricine nu a reușit să ceară iertare de la cei dragi poate face acest lucru. Biserica a desemnat șapte zile după Sirni Zagovezni, numită și Sirna Sunday sau pur și simplu Sirnitsa, pentru iertare universală în rândul oamenilor. În unele regiuni din Bulgaria se numesc Proshchachani, Pokladi, Prochka, Sirna Zaposhka și Orata, precum și Cherna Nedelya sau Trimirna Nedelya. Numele de familie provine din practica bisericească, în principal în mănăstiri, în primele 3 zile ale acestei săptămâni să nu mănânce nimic și nici măcar să nu bei apă. Această practică se numește tundere, dar astăzi se practică extrem de rar și nu este recomandată persoanelor active.