Puls.bg | 20 iulie 2018 | 0

portocaliul

Persoanele care mănâncă în mod regulat portocale sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta orbire, spun cercetătorii de la Universitatea din Sydney. Degenerescenta maculara este o boală care afectează partea centrală a retinei (macula). Deși vederea centrală este afectată, vederea periferică este păstrată.


Dr. Bamini Gopinat, profesor de epidemiologie, susține că persoanele care mănâncă cel puțin una portocale pe zi sunt mai puțin expuși riscului de degenerescență maculară. Chiar și un consum săptămânal al unei porții de portocale este benefic, a spus el.


Degenerescența maculară este legată de vârstă și apare ca urmare a îmbătrânire a corpului după 60-65 de ani. Interferă cu percepția obiectelor, fețelor, liniilor sunt distorsionate la citire, nu există nici un sentiment de culoare și poate fi dificil de condus.


Echipa Westmayde Institute for Medical Research a evaluat datele de la mai mult de 2.856 de adulți australieni la vârsta de 49 de ani, pe o perioadă de 15 ani.


Datele sunt preluate de la una dintre cele mai mari studii epidemiologice în lume - Blue Mountains Eye Study. Acestea includ informații despre stilul de viață și bolile pacienților. Rezultatele arată că consumul zilnic de portocale reduce riscul degenerescenței maculare cu 60% chiar și 15 ani mai târziu.


Faptele se bazează și pe studii anterioare care arată că vitaminele A, E și C sunt bune pentru ochi. Sunt axate pe relația dintre flavonoide și degenerescența maculară.


Flavonoizii sunt puternici antioxidanți, găsite în majoritatea fructelor și legumelor și au proprietăți antiinflamatorii, anticancerigene și antialergice.


Efectul altor alimente cu flavonoide, cum ar fi merele și vinul roșu, a fost de asemenea studiat, dar s-a constatat că acestea nu protejează ochi la fel ca o portocală.

Cercetările anterioare au arătat, de asemenea, că alimentele care conțin acizi grași omega-3, zinc, luteină, vitamina C și E pot preveni degenerarea maculară și cataractă. Astfel de alimente sunt: ​​spanac, varză, fructe, somon, ton, ouă, nuci, fasole, stridii și carne de porc.


Pe lângă flavonoide, beta-caroten și vitamine, portocala este bogată în potasiu, calciu și magneziu. Astfel, este considerat un antioxidant care protejează sistemul cardiovascular, previne bolile degenerative și canceroase.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.