„Cum am umplut aceste ciuperci cu umplutura pregătită, vezi rețeta”

ciuperci

Mod de preparare:

Mai întâi am îndepărtat buturugile de ciuperci, le-am curățat și le-am aranjat într-o tavă potrivită.

Apoi am tăiat ceapa în bucăți mici și am prăjit-o ușor.

Și, prin urmare, la ceapă adăugați și buturugele tocate mărunt, carnea și sarea.

Când carnea își schimbă culoarea, adăugați ardeiul roșu și negru, apoi amestecați și scoateți de pe foc.

Apoi am umplut ciupercile cu umplutura care mi-a rămas. Și deasupra fiecăruia am pus puțin unt.

Apoi am acoperit tigaia cu folie de aluminiu și le-am pus la copt într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 35 de minute.

Apoi, când au fost gata, i-am scos, apoi am scos folia.

Am turnat umplutura rămasă cu lyutenitsa în jurul ciupercilor, apoi le-am presărat cu brânză galbenă rasă.

Și pentru a termina ciupercile umplute cu carne, le-am pus încă 10 minute să se coacă.

Și aici avem pe ale noastre ciuperci umplute cu carne și brânză.