Blog personal pentru călătorii, yoga și fotografie

Buna ziua. Mulți oameni îmi scriu când este timpul să postim. Așa că am decis să dedic un articol pe această temă în care să împărtășesc gânduri, idei și impresii.

Postul este timpul meu

Postul de la 18 ani, adică jumătate din viața mea conștientă a trecut în post, chiar înainte ca veganismul, bio, eco să devină la modă. Îmi amintesc de oamenii care sunt în prezent avocați vocali ai veganismului care mă priveau ciudat în 2003, când am început Postul Mare. De atunci, fac posturi de Paște și de Crăciun, ceea ce echivalează cu aproximativ 100 de zile în totalitate din alimente vegetale anual. Aceasta este rația mea pentru natură, pentru corpul meu și mai ales pentru sufletul meu. Restul timpului mănânc în funcție de nevoile corpului meu și nu mă lipsesc de nimic, încerc să păstrez un mediu/echilibru auriu în toate.

Eu definesc postul ca timp pentru mine. Apoi mă liniștesc, mă uit, mă smeresc ... cu siguranță un moment foarte special, foarte personal și liniștit, mă conectez cu lucrurile în care cred că contează cu adevărat pentru mine, mă conectez cu trecutul meu.

Postul m-a învățat multe - întărirea voinței; realizând că pot face foarte puțin; înțelegând că hrana pentru suflet este la fel de importantă ca hrana pentru trup. Cât de bine să mănânci cu zâmbete, dragoste, căldură, bunătate.

Ce mănânc în timpul postului?

Cu excepția tuturor produselor de origine animală, rămâne varietatea delicioasă și sănătoasă de legume, fructe, leguminoase, ierburi, nuci, semințe.

Există o listă lungă de rețete cu linte, orez, fasole, naut (humusul de casă este preferatul meu), paste, avocado, fructe uscate, cereale integrale, cartofi, măsline, lyutenitsa. De-a lungul timpului, ies la iveală tot felul de feluri de mâncare, care sunt uitate în cărțile de rețete. Îmi place să fac prăjituri slabe, pizza slabă și alte tentații. Pentru aromă folosesc diverse condimente (curry, turmeric, oregano, piper negru, ghimbir) și grăsimi vegetale (ulei de in, ulei de măsline).

Cu siguranță în meniu includ mai multe fructe și legume care aduc organismului vitamine și minerale valoroase - mere, portocale, banane, caqui, jujube.

Posturile de Crăciun coincid cu sezonul cartofilor, sfeclei, broccoli, morcovi, praz, dovleci, care fac supe cremă grozave și salate proaspete. Includ, de asemenea, gem, compoturi, murături, miere (deși există informații contradictorii cu privire la dacă să mănânci în timpul postului), tahini. Pentru a crește substanțele utile din meniu, fac sucuri, smoothie-uri, la care adaug spirulină, ashwagandha, shatavari (la alegerea dvs. puteți alege un adaptogen care va avea un efect bun asupra florei intestinale). Pregătesc și ceaiuri aromate pentru încălzire.

În meniu sunt permise nevertebratele precum calmarul, midiile etc. Există anumite zile în care puteți include pește (de exemplu, Sf. Nicolae) și puteți bea vin.

blog

Iată postările după date:

Începe mâine Post de Crăciun (15 noiembrie - 24 decembrie), în care toată lumea se poate alătura. Pe 6 decembrie - Ziua Sfântului Nicolae pește este permis (Aici puteți citi în detaliu ce este permis și ce nu). Ultima zi de post este 24 decembrie - Ajunul Crăciunului, când se prepară în mod tradițional o masă slabă. Pe 25 decembrie, dacă doriți, puteți merge dimineața devreme pentru a lua comuniunea de la biserică și apoi să sărbătoriți Crăciunul și să vă bucurați de momente de familie.

P.S. Consiliul Postul meu nu este să mă grăbesc în hrana animalelor, deoarece pentru aceste 40 de zile corpul este obișnuit cu procesarea enzimelor animale, care pot duce la greutate și indigestie dacă mănânci în exces. Puterea este extrem de importantă.

  • Postul Paștelui nu începe într-o anumită zi, deoarece este asociat cu Învierea lui Hristos, care nu are o dată fixă. Pentru început, acestea sunt luate în considerare Zagovezni de brânză (nu mai consuma produse lactate) și Zagovezni locale (nu mai mânca carne). Postul de Paște este mult mai lung și mai strict. Peștele este permis numai în sărbătorile creștine majore - Buna Vestire și Duminica Floriilor.

Alegeți motivele personale ale postului - fie din motive religioase, fie pentru a vă întări voința, fie pentru a descărca și purifica…. Dacă nu l-ați încercat încă, puteți încerca oricând această experiență diferită și purificatoare.