nutritive

Mai multe despre acest subiect

Potasiul este un mineral extrem de important pentru buna funcționare a tuturor celulelor, țesuturilor și organelor din corpul uman. În plus, împreună cu sodiu și clorură, alcătuiesc familia de electroliți a mineralelor. O substanță care conduce electricitatea în organism împreună cu clorura de sodiu, calciu și magneziu.

Aproximativ 95% din potasiul corpului este conținut în celule, în timp ce sodiul și clorura sunt localizate în principal în afara celulei.

Potasiul este crucial pentru funcția inimii și joacă un rol cheie în densitatea osoasă, precum și în reglarea activității mușchilor, nervilor și a sistemului digestiv. Frecvența și măsura în care se contractă mușchii, precum și gradul în care nervii se întind - depind de disponibilitatea unui potasiu suficient în organism.

inm.com

Potasiul contracarează pierderea de calciu din urină cauzată de consumul de alimente bogate în sare, contribuind astfel la prevenirea subțierii oaselor. În combinație cu calciu, protejează oasele de subțiere.

La niveluri normale din organism, potasiul ajută la irigarea creierului. Participă la depozitarea carbohidraților pentru a fi utilizați atunci când este nevoie de mușchi. Se ocupă de menținerea echilibrului electrolit și acid în organism.

Menținerea echilibrului de potasiu în organism depinde de cantitatea de sodiu și magneziu din sânge. Cantități enorme de sodiu pot crește nevoia de potasiu. În plus, afecțiuni precum diaree, vărsături, transpirații excesive, malnutriție, sindroame metabolice, cum ar fi boala Crohn, pot provoca, de asemenea, deficit de potasiu, la fel ca și utilizarea diureticelor dacă aveți deja o afecțiune cardiacă.

inm.com

Multe alimente conțin potasiu, inclusiv toate tipurile de carne, unele tipuri de pește, cum ar fi somonul, codul și multe altele. Se găsește în cantități semnificative în fructe, legume și leguminoase. Produsele lactate sunt, de asemenea, surse bune de potasiu.

Dacă conduceți o dietă sănătoasă și bine echilibrată, bogată în legume și fructe, atunci cu siguranță veți obține cantitatea potrivită de potasiu. Cu toate acestea, dacă suferiți mult timp de oricare dintre afecțiunile de mai sus, asigurați-vă că solicitați sfatul profesionistului pentru a vedea dacă este necesar să umpleți lipsa de potasiu din organism.

Persoanele în vârstă ar trebui să fie deosebit de prudente atunci când iau medicamente, deoarece în cea mai mare parte afectează nivelul de potasiu din organism.

Simptomele deficitului de potasiu includ slăbiciune musculară, iritabilitate, anxietate, oboseală și tulburări cardiace, cum ar fi palpitații. Rețineți că postul prelungit, hipertensiunea arterială, stresul și glicemia scăzută pot provoca, de asemenea, o lipsă de potasiu în sânge.

Atât absența, cât și prezența excesivă în organism pot provoca boli și probleme. La niveluri ridicate în sânge, poate fi toxic și poate duce la bătăi neregulate ale inimii și chiar la un atac de cord. Dozele mari de potasiu pot provoca greață, vărsături, diaree și ulcere. Aveți grijă suplimentară cu un plus de potasiu dacă luați medicamente pentru tensiunea arterială crescută, precum și antiinflamatoare nesteroidiene și unele antibiotice.