Inspecția noastră a arătat o serie de încălcări ale comerțului cu alimente online. Etichetele incomplete și informațiile înșelătoare au stabilit piața noastră virtuală.

Supermarketurile online și comerțul cu alimente sunt în plină expansiune din cauza numeroaselor carantine și, în consecință, a incapacității de a face cumpărături în siguranță de la cel mai apropiat magazin.

Există control și cine și cum ne asigură că ne asigurăm mâncarea în siguranță? Cum să controlați furnizorii de alimente casnice și ce măsuri de siguranță sunt respectate - răspunsurile din „Citiți eticheta”.

Într-unul dintre cazurile pe care le-am verificat, nu există informații de bază despre brânza galbenă oferită.

„Pe site-ul în care se face publicitate produselor alimentare comercializate la distanță, trebuie anunțate toate datele obligatorii, care sunt necesare și pentru etichetare”, a explicat dr. Kremena Stoeva de la BFSA.

livrărilor

Potrivit acesteia, publicitatea alimentară nu ar trebui să inducă în eroare consumatorii.

Coșul nostru virtual include, de asemenea, produse care sunt tranzacționate fără o fotografie reală, dar cu un colaj simplu, care, de asemenea, induce în eroare utilizatorul.

„Nu ar trebui să fie înșelătoare cu privire la natura, esența și proprietățile alimentelor. Cu colaje sau fotografii de designer, nu există nicio modalitate pentru client să-și facă o idee despre mâncarea pe care o va cumpăra ", a spus ea.

Într-unul din supermarketurile online întâlnim un medicament antiviral, care, conform descrierii produsului, este recomandat de „un număr de specialiști medicali și holistici”.

Dacă un produs este înregistrat ca supliment alimentar, nu este nicio problemă să îl oferiți online, dar nu ar trebui să existe mențiuni de sănătate pentru suplimentele alimentare. În prezent, comerțul cu suplimente alimentare este cel mai răspândit în spațiul online, a comentat dr. Kremena Stoeva.

Scăderea comenzilor de alimente pentru casă: cu cât au scăzut clienții?

Furnizorii de alimente casnice ar trebui, de asemenea, să fie supuși unor controale stricte, dar există o scădere a comenzilor în industrie. Compania se asigură că personalul și furnizorii sunt sancționați pentru nerespectarea măsurilor.

De trei ori mai puține livrări de alimente către case de la începutul pandemiei, raportate în restaurantul de fast-food din Burgas.

Chef Stanka Marinova explică că totul trebuie pregătit pentru o oră preanunțată și apoi el poate pleca.

"Fiecare sortiment este pregătit într-o cutie separată, avem și cutii din polistirol. Fiecare în funcție de necesități, ca să spunem așa, pentru că există și supe și cutii pentru deserturi", a spus bucătarul.

Bucătăria face parte dintr-un restaurant de tip fast-food. De aceea există un ecran pentru a separa clienții de personalul de service, iar angajații din bucătărie poartă măști, pălării și mănuși. Există și dezinfectanți. Este vizitată în cea mai mare parte de lucrători din companii din apropiere.

De la începutul pandemiei, comenzile pentru mâncare în casele din această bucătărie au scăzut de trei ori.

"Poate că frica pe care o au oamenii despre locul de preparare a mâncării, dacă sunt respectate măsurile, are efectul ei. Asistăm la un declin nu numai al persoanelor care vizitează restaurantul, ci și al celor care își comandă casele.", Spune proprietarul restaurantului.

Deși în bucătărie se asigură că virusul nu poate fi transmis în timpul tratamentului termic al alimentelor, frica pentru majoritatea oamenilor rămâne.

Nikola Nikolov de la Asociația de restaurante a menționat că nu există o creștere în industrie pentru livrarea meselor gata la case și birouri. El a menționat că am intensificat măsurile.

„Mâncarea după ieșirea din bucătărie este într-o cutie și într-o pungă, nu există contact cu persoana respectivă. Odată ce ating mânerul ușii din față, a fi mănușă nu va ajuta. Furnizorul trebuie să utilizeze un dezinfectant și să-și poarte masca frumos, deoarece virusul se transmite de la persoană la persoană ", a spus Nikola Nikolov.

În ceea ce privește reducerea TVA la aprovizionarea cu alimente, el a subliniat că aceasta este o măsură anti-criză pentru a sprijini întreprinderile mici și mijlocii și scopul este de a economisi, dar dacă măsura continuă după pandemie, prețurile ar putea scădea.