• Motivele vegetarianismului
  • Soiuri de vegetarianism
  • Contra Vegetarianism
  • Pro vegetarianism

contra

Vegetarianism. Acest fenomen provoacă cele mai multe controverse și dezbateri. Și nu este de mirare - întrucât toate avantajele și dezavantajele vegetarianismului sunt exprimate clar. Susținătorii vegetarianismului susțin în unanimitate că această dietă are un impact foarte pozitiv asupra sănătății umane. Oponenții spun contrariul - spun vegetarieni cu mâinile pentru a le dăuna sănătății.

Vă puteți gândi și la faptul că este timpul să renunțați la alimentele de origine animală? Cântărește cu atenție argumentele pro și contra. La urma urmei, acest mod îți schimbă dramatic stilul de viață. Și la cea mai importantă întrebare trebuie răspuns - de ce aveți nevoie de ea?

Motivele vegetarianismului

Există mai multe motive principale pentru care o persoană poate prefera o dietă vegetariană - deoarece refuză doar produsele din carne, precum și alimentele vegetale întregi. Deci, principalele:

  • Credințe pacifiste

A trăit el însuși a trăit pentru nimic special, nu cred. Carnea de porc sau carnea de vită este percepută doar ca un produs semifabricat pe rafturile magazinelor. Și nu contează cum a fost acest produs semifabricat. Dar a realizat brusc că el - nu numai o ființă vie de pe planetă, și nu numai el are dreptul la viață. Acest lucru se poate face sub influența a tot felul de factori - începând cu programele de televiziune urmărite care se termină cu certificatul de deces al unui animal. Și, ca rezultat - neîncredere și aversiune față de produsele din carne.

  • Recomandările medicului

Un alt motiv pentru popularitatea vegetarianismului este starea sănătății umane. Există multe boli în care utilizarea oricăror produse din carne este strict contraindicată. Și medicii recomandă pacienților să renunțe la carne. Desigur, în majoritatea cazurilor, după tratament, o persoană revine la dieta obișnuită. Dar nu întotdeauna - unii ca un stil de viață vegetarian.

Un alt motiv - curiozitatea banală. Bărbat undeva Am auzit ceva despre vegetarianism și a devenit curios - ce este? Drept urmare - a început să mănânce fulgi de ovăz la micul dejun în loc de ouă și la cină - friptură în loc de terci. Unii oameni se plictisesc repede, iar unii le place. Cu toate acestea, după modă - nu este cel mai bun motivator. Această decizie trebuie abordată foarte atent.

Soiuri de vegetarianism

Unii oameni cred din greșeală că vegetarianismul este o dietă specială. Cu toate acestea, acest lucru nu este cazul. Majoritatea pot fi numite o dietă vegetariană pe tot parcursul vieții. Să nu uităm că o schimbare majoră a dietei obișnuite va duce inevitabil la o restructurare radicală a întregului corp.

Prin urmare, în orice caz, nu puteți apela la vegetarianism timp de o lună sau două, doar pentru a scăpa de câteva kilograme în plus. Pentru că atunci corpul tău va trebui să-și revină complet - iar acesta este un stres foarte grav.

Există mai multe tipuri diferite de vegetarianism, radical diferite între ele. Să încercăm să le înțelegem:

  • Dieta lacto-ovo-vegetariană

În acest caz, o persoană nu ar trebui să mănânce niciodată fructe de mare, păsări de curte, pește și carne. Dar toate produsele lactate, ouăle și mierea pot avea în cantități nelimitate.

  • Ovo-vegetarianism

Acest tip de vegetarianism permite utilizarea mierii și a ouălor, dar interzice consumul de păsări de curte, pește și carne.

Tipul strict vegetarian - este inacceptabil utilizarea oricăror produse de origine animală este chiar lapte, ouă și miere. Mai mult, susținătorii acestui tip de vegetarianism nu folosesc articole din os, grăsime, piele, piele prelucrată sau alte articole.

Desigur, nu toate acestea sunt varietăți de vegetarianism. Dar, strict vorbind, acestea sunt doar trei dintre aceste specii, așa cum s-a descris mai sus.

Contra Vegetarianism

Acum să încercăm să înțelegem negativele vegetarianismului. Nu degeaba a avut atât de mulți dușmani! Poate că vegetarianismul este într-adevăr plin de un anumit pericol? Desigur, ascultând vegetarienii, poate părea că renunță la carne - un adevărat panaceu și cheia vieții veșnice. Dar în această situație, moneda are o față inversă.

De exemplu, medicii se opun unanim veganismului. Aceștia își explică poziția prin faptul că nici măcar alimentele vegetale de cea mai înaltă clasă și de înaltă calitate nu pot alcătui corpul uman, are nevoie de vitamine, minerale, micro și macronutrienți. Și cel mai important, ceea ce este plin de lipsa alimentelor de origine animală - este lipsa de aminoacizi. Dar este periculos pentru sănătatea umană.

În plus, alimentele vegetale conținute într-o cantitate foarte mică de proteine. Și această proteină nu este ca un animal - nu conține aproape vitamine și, cel mai important, acizi grași saturați. De aceea, vegetarienii ar trebui să fie foarte atenți atunci când aleg un meniu - altfel un risc foarte mare de beriberi. Și pot exista unele beneficii pentru organism.

Amintiți-vă că majoritatea proteinelor și fierului conținute în soia, cerealele și leguminoasele. În timpul zilei, ar trebui să mănânci cel puțin 100 de grame din aceste produse. Pentru a satisface nevoia organismului de calciu, trebuie consumate lapte, nuci și legume cu frunze verzi, precum și cantitatea necesară de iod - alge.

În acest caz, dacă nu mâncați lapte și ouă, există riscul lipsei de vitamina B12. Pentru a evita acest lucru, trebuie să luați complexe multivitaminice, acestea vor elimina unele dintre dezavantajele vegetarianismului. Care, spuneți medicului dumneavoastră. Pentru ca organismul să obțină suficienți acizi grași în dietă ar trebui să includă canola și ulei de in.

Dacă urmați aceste reguli simple, dezavantajele vegetarianismului sunt reduse la minimum. Desigur, a crea în mod independent dieta corectă nu este atât de simplu. Deci, are sens să consultați un specialist care se ocupă de vegetarianism. Sau, în cazuri extreme, unui nutriționist. Indiferent, îl fac destul de periculos.

Pro vegetarianism

Cu toate negativele vegetarianismului mai mult sau mai puțin clare. Dar este puțin probabil ca vegetarianismul să fie locul în care nu ar avea o latură pozitivă. În plus, utilizarea produselor fără carne a fost remarcată în cele mai vechi timpuri. Ei polgali că fiecare kilogram de carne consumată scurtează viața unei persoane cu o săptămână. Deci, dacă aceste concluzii nefondate? Care sunt beneficiile vegetarianismului? Cu aceasta o spunem acum.

În primul rând, alimentele vegetale au unele proprietăți foarte benefice. În primul rând, fructele și legumele conțin cantități foarte mari de vitamina C și beta-caroten. Dar aceste substanțe au un efect semnificativ asupra activității imunității. De aceea, persoanele a căror dietă constă în principal din alimente vegetale, cu atât mai puțin restul expuse la diferite boli. Ei reușesc să rămână sănătoși, chiar și în timpul epidemiei de gripă.

  • Normalizarea sistemului digestiv

Persoanele care consumă mâncare vegetariană nu se confruntă cu probleme digestive. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de fibre. Constipația dispare, microflora intestinală normală. Dar funcționarea normală a sistemului digestiv depinde în mare măsură de funcționarea întregului organism. În plus, nu putem pierde din vedere faptul că alimentele vegetale conțin procese de grup volatile care apar în putrefacția intestinului.

  • Boli cardiovasculare

Unele dintre cele mai frecvente boli sunt principala cauză de deces - acestea sunt boli ale sistemului cardiovascular. Vegetarienii sunt, de asemenea, mai puțin sensibili la aceste boli. Medicii explică acest lucru prin faptul că planta nu conține alimente colesterol, care este adesea cauza acestui grup de boli.

Aceasta este - fapte general acceptate, cu care toți medicii sunt de acord, fără excepție. Cu toate acestea, aceste avantaje - exact ceea ce este la suprafață. Vegetarienii înșiși susțin că vegetarianismul, plus multe altele. Desigur, este posibil să ne certăm, dar este necesar să știm totul despre ele.

Cu siguranță știm cu toții expresia - „Tu ești ceea ce mănânci”. Susținătorii vegetarianismului susțin în unanimitate că o persoană care consumă în mod constant alimente pentru animale, în timp, devine inevitabil agresivă, iritabilă și neliniștită. Se crede chiar că nivelul de inteligență scade inevitabil de-a lungul anilor. Cu toate acestea, aceste informații nu au fost încă confirmate. Chiar și la nivel celular la om, consumul de carne a acumulat diferite erori. Acest lucru se datorează faptului că organismul primește constant material genetic animal.

În plus, chiar și medicii spun că o persoană ar trebui să nu mai mănânce produse din carne, cum ar fi îmbunătățirea culorii feței sale dispare halitoza. Chiar și corpul începe să miroasă diferit. La urma urmei, tractul digestiv uman nu este conceput ca un prădător.

După cum puteți vedea, avantajele și dezavantajele vegetarianismului sunt foarte importante. Prin urmare, înainte de a decide cum să gândești. Nu lua decizii pripite. Este foarte periculos să te întorci cu prietenii sau să urmezi orbește moda. În cele din urmă, beneficiile pentru sănătate vor aduce doar ceea ce aduce plăcere unei persoane. Fii sănătos!