Instrumente pentru subiecte
spectacol

Iată ceva interesant:
Greutatea noastră depinde și de bacteriile benefice

aplicarea

subiecte asemănătoare

Bacteriile benefice care trăiesc în stomacul unei persoane reglează nu numai procesarea alimentelor, ci și apetitul, spun oamenii de știință de la Universitatea Emory, SUA. Rezultatele cercetării arată că persoanele cu greutate normală și cele cu exces de greutate diferă prin compoziția și volumul microflorei benefice care trăiește în stomacul lor.

În timpul experimentelor s-a dovedit că atunci când tipul și cantitatea de bacterii benefice se schimbă, se modifică o serie de indicatori de bază ai funcțiilor corpului, ceea ce duce la un risc crescut de hipertensiune arterială, colesterol și insulină în sânge.

Potrivit autorilor studiului, tulburările din compoziția microflorei stomacului duc la o schimbare a metabolismului în tot corpul și, de asemenea, crește pofta de mâncare.

„Oamenii se îngrașă pentru că mănâncă mai mult”, au spus cercetătorii americani Ştiinţă, „Dar nu este doar pentru că mâncarea este ieftină și ușor disponibilă. Se pare că acest lucru se datorează schimbării echilibrului bacteriilor benefice.

Pentru a-l controla, oamenii de știință recomandă consumul regulat de alimente care conțin probiotice și prebiotice, care permit menținerea microflorei în starea sa normală.

Natura a creat substanțe naturale pentru a ne ajuta să ne echilibrăm corpul. În primul rând, însă, acestea sunt probiotice. Reglează digestia și, prin urmare, procesele din corpul nostru. Potrivit medicilor, aceștia chiar accelerează recuperarea noastră de la diferite boli și inflamații care afectează stomacul. Herboristerii le numesc antibiotice naturale.

Dacă sunteți sănătos, probioticele vă ajută să vă digerați alimentele mai ușor. Lactobacilii din ei descompun proteinele și grăsimile în aminoacizi utili pentru oameni. Lactoza se transformă în glucoză. Probioticele ajută la absorbția calciului și a altor micronutrienți. Tratează întregul tract digestiv.


La fel ca toți ceilalți nutrienți, aceștia pot fi găsiți în alimente. Și numai cu ajutorul unei diete ușoare o dată pe săptămână, de exemplu, puteți scăpa de consecințele severe ale abuzului de alcool, infecții, analgezice sau antibiotice. Dacă aceste toxine nu sunt eliminate rapid din organism, ele duc la alergii. Se crede că, în faza severă, acestea conduc la procese inflamatorii constante, cum ar fi artrita. Probioticele ucid chiar Escherichia coli și bacteriile stafilococice. Aceștia din urmă sunt principalii vinovați ai durerilor de gât. De asemenea, ne pot salva de salmonella.


Ce alimente sunt probiotice

Pe primul loc în clasamentul panaceului natural este să ne punem iaurtul. Ingredientul său unic Lactobacillus oferă stomacului nostru cea mai mare putere pentru a face față toxinelor.

Imediat după farmecul alb, însă, varza murată este aranjată. Interesant este că și eu lactobacillus reapare acolo. În plus, este plin de vitamine care susțin sistemul imunitar general.

Dacă sunteți un fan al experimentelor în bucătărie, puteți face și supă de miso japoneză. Conține pastă de soia fermentată. Cu toate acestea, potrivit medicilor, este incredibil de util și ajută stomacul să funcționeze normal. Studiile arată că există mai mult de 160 de specii de bacterii bune în miso.

Cu toate acestea, atunci când luăm probiotice, există o problemă - nu toată lumea suportă călătoria lungă prin tractul digestiv și se descompune înainte de a-și finaliza sarcinile. Dar există o soluție la această problemă și se numește brânză moale. Probioticele din ele sunt suficient de puternice pentru a trece prin întregul sistem.

În ordinea produselor lactate nu trebuie să uităm de miracolul rusesc numit kefir. Acesta este laptele fermentat care arată ca o băutură poroasă. A fost descoperit de ciobani pe teritoriul Rusiei. Studiile din ultimii ani au arătat că chefirul are mai mulți nutrienți chiar și decât iaurtul.

Pâinea cu drojdie aparține și grupului de alimente utile. Deși se crede că făina albă complică doar procesul de digestie, amestecată cu drojdie, ea devine un elixir natural pentru corpul nostru.

Ultimul cadou de la Mama Pământ este murătura. Conserve de legume fermentează în mod natural și conferă o nouă putere corpului nostru. Cu toate acestea, pentru a obține un adevărat probiotic, nu trebuie să folosiți oțet în marinată. Este suficient să puneți apă și sare de mare.

În cele din urmă, trebuie să spunem câteva cuvinte despre substanțele care susțin probioticele - prebioticele. Le dau putere și îi mențin în viață, ajutând în același timp sistemul nostru digestiv. În primul rând, sunt un ingredient natural în laptele matern. Următoarele locuri unde puteți găsi sunt bananele, anghinarea, vinul roșu, mierea.