fabricilor bere

În ajunul vacanței sale profesionale - Ilinden, Uniunea Brewers din Bulgaria (UPB) a prezentat dinamica industriei în 2012 și tendințele pentru acest an.

Calitatea înaltă a berii produse în țară, investițiile în produse noi, logistică și echipamente, bunele practici în protecția interesului public sunt stilul și filozofia, determinând aspectul modern al industriei berii. Numai în 2012, investițiile membrilor Uniunii Brewers depășesc 68 milioane BGN, iar veniturile pentru bugetul din accize plătite sunt de 82 milioane BGN.

Potrivit SPB din 2012, consumul de bere pe cap de locuitor în Bulgaria este de 73 de litri. În 2012, cantitățile de bere vândute pe piața bulgară au fost de 5.404.000 hectolitri. Potrivit INS, importul este de 424.000 hl. bere, și exporturi - 92.800 hl. Membrii Uniunii fabricilor de bere au vândut în țară 5 084 000 mii. bere.

„Deși piața bulgară a berii a raportat o creștere slabă în 2012, cel mai profitabil tip de ambalaj - sticlele de sticlă, continuă să scadă în volum. În ultimii ani, a existat o creștere semnificativă a ponderii vânzărilor prin canalele pentru așa-numitele „Comerț modern” (supermarketuri mari și lanțuri de vânzare cu amănuntul), în timp ce vânzările în restaurante își micșorează semnificativ ponderea. De aceea, creșterea veniturilor din vânzările de bere este mult mai mică decât creșterea vânzărilor reale de bere ”- a comentat Dragan Radivojevic, Președinte al consiliului de administrație al SPB.

Vremea rece atipică din lunile de vară din acest an are un impact negativ asupra pieței berii. Având în vedere că aproximativ 50% din vânzările anuale de bere sunt generate mai ales în perioada mai - august, așteptările pentru 2013 sunt mai degrabă pentru o ușoară scădere a vânzărilor.

Membrii Uniunii producătorilor de bere produc peste 80 de sortimente de bere deschisă și întunecată și 7 tipuri de amestecuri de bere. De la începutul anului, ei au extins portofoliul de bere produsă în țară cu peste 30 de beri noi, inclusiv amestecurile de bere din ce în ce mai populare (o combinație de suc de fructe și bere).

96% din berea consumată în țară este producție internă. Astfel, sectorul fabricii de bere generează o valoare adăugată semnificativă pentru economia bulgară prin ocuparea forței de muncă directe și indirecte, niveluri ridicate de investiții și plăți către bugetul de stat. Pentru prima jumătate a anului 2013, investițiile pentru dezvoltarea afacerilor tuturor membrilor UPB depășesc 30 de milioane BGN. Producția de bere și malț angajează 2.500 de persoane, iar sectoarele conexe ale furnizorilor - peste 8.000 de persoane. Aproximativ 120.000 de tone de orz de malț și peste 450 de tone de hamei naturali și produse de hamei sunt procesate anual pentru producția de bere. În 2012, țara a produs 50 de mii de tone de malț.

Potrivit lui Ivana Radomirova, secretar general al Uniunii fabricilor de bere, contribuția economică și socială a companiilor de fabricare a berii nu este determinată doar de cifrele pentru dezvoltarea sectorului. „Inițiativele noastre de responsabilitate socială sunt, de asemenea, o prioritate principală pentru noi: de la parteneriatul nostru cu sindicatele și bune practici de lucru la proiecte cu o contribuție la comunitate. Suntem extrem de încântați că continuă sprijinul tuturor fabricilor de bere pentru campania „Sportul este cel mai bun mod de a crește copii”, care are ca scop promovarea sportului de bază și oferirea unei alternative familiilor, astfel încât adolescenții să nu experimenteze alcoolul. această direcție dau rezultate, deoarece, potrivit Ipsos Bulgaria, 18% dintre bulgarii adulți știu deja despre proiect și cea mai mare conștientizare a fost atinsă în cel mai important grup țintă pentru noi - persoanele între 30 - 39 de ani. "- a comentat Radomirova.

Această campanie a Uniunii fabricanților de bere este singura prin care Bulgaria participă la platforma Comisiei Europene „Forumul pentru alcool și sănătate”. Se așteaptă ca inițiativa producătorilor de bere bulgari să fie evaluată ca o bună practică europeană în sprijinul Strategia europeană de reducere a daunelor cauzate de alcool.

Uniunea fabricilor de bere din Bulgaria (UPB) este organizația reprezentativă a tuturor companiilor de bere din țară. Capacitatea de producție și tehnică a membrilor SPB include: 8 fabrici de bere, deținute de: "Bolyarka - VT" AD, "Britos" EOOD, "Zagorka" AD, "Kamenitza" AD, "Carlsberg Bulgaria" AD, "Lomsko bere" SA; 2 întreprinderi independente pentru producția de malț, o fabrică pentru producția de granule de hamei, 2 fabrici de bere-minifabrică, două institute științifice și 11 companii-furnizori de materiale și echipamente pentru industria berii.