înlocui

Este ușor când le dai o șansă

Sarea trebuie consumată, dar cu măsură. Acest mineral este implicat într-o serie de funcții vitale importante. Cu toate acestea, este important să nu săriți la rând și să nu exagerați. Mulți încearcă să reducă utilizarea sării, putem oferi mai multe moduri de succes.

Înlocuiți sarea cu:

1/sos de soia
În loc de sare, chinezii și japonezii folosesc sos de soia. Este util pentru organism - reduce riscul de a dezvolta tumori și îmbunătățește circulația sângelui. Este bogat în aminoacizi. Sosul de soia nu trebuie să conțină ingrediente precum E200, E220, oțet, al meu, zahăr sau anason.

2/Suc de lămâie și oțet
Deficitul de sare poate fi compensat cu acid, motiv pentru care multe rețete dietetice folosesc suc de lămâie și oțet pentru condimente.

3/Țelină
În timpul creșterii sale, țelina extrage o cantitate mare de sodiu organic din sol. Prin urmare, frunzele, tulpina și rădăcina au un gust sărat. Țelina conține, de asemenea, vitaminele A, E și C, precum și potasiu, bor, fier, magneziu, seleniu, calciu.