La primul semn de răceală sau gripă, oamenii se grăbesc de obicei să se aprovizioneze cu portocale și mandarine, care sunt cunoscute pentru conținutul ridicat de vitamina C. Și știați că există surse mai bogate de vitamina C decât ele?

Acesta este ardeiul roșu măcinat, care este una dintre cele mai bune opțiuni pentru protejarea organismului împotriva bolilor și a excesului de greutate.

Ardeiul roșu măcinat conține mult mai multă vitamina C decât lămâile.

ardei

Ardeii roșii sunt, de asemenea, un puternic antioxidant - conțin vitamina B6 și vitamina A, care joacă un rol important în metabolismul energetic al organismului. Picantul scade nivelul colesterolului și al trigliceridelor din sânge și promovează pierderea în greutate, deoarece accelerează metabolismul.

În plus, trebuie știut că capsaicina din ardei iute - compusul responsabil pentru gustul lor fierbinte, este un calmant puternic și ajută la întărirea sistemului imunitar. De asemenea, ajută la deschiderea căilor respiratorii și la eliminarea secrețiilor acumulate.

Desigur, trebuie acordată atenție cantităților de ardei iute, deoarece consumul excesiv poate provoca arsuri la stomac, dureri de stomac și diaree.

De asemenea, este important cum se păstrează ardeiul roșu măcinat. Ar trebui păstrat într-un loc răcoros, iar frigiderul este cel mai potrivit în acest scop.

Dacă umezeala pătrunde în vas, aflatoxinele (care sunt cancerigene) pot crește și, în cele din urmă, pot duce la cancer la ficat.