• Paula Fructe EOOD - Vratsa
  • +359 876 63 01 03
  • +359 897 83 03 64
  • [email protected]
  • Toate prețurile sunt anunțate pentru 1 kg.

flori

Zahărul din nucă de cocos este un substitut al zahărului care câștigă popularitate pe piață de ceva timp. Se face din sucul care se extrage din nuca de cocos. Gustul zahărului pur din nucă de cocos este similar cu cel al zahărului brun.

Când este gătit, are un punct de topire foarte scăzut și o temperatură de ardere extrem de ridicată, deci poate fi utilizat în produse de patiserie în loc de zahăr alb simplu.

Conform cercetărilor, zahărul din nucă de cocos poate fi lăudat pentru indicele glicemic scăzut. Mulți experți spun că este o alegere mai bună pentru persoanele cu diabet decât zahărul alb obișnuit. Indicele glicemic (IG) este o măsură a modului în care alimentele măresc glicemia.

Cele de mai sus sunt bune pentru persoanele cu diabet care pot folosi zahărul din nucă de cocos ca îndulcitor, dar nu ar trebui să-l trateze diferit față de zahărul obișnuit.

Oferă la fel de multe calorii și carbohidrați ca zahărul alb: aproximativ 15 calorii și 4 grame de carbohidrați pe linguriță. Așadar, trebuie totuși să fii atent atunci când îți planifici masa.

Valoarea energetică la 100 g: