Decoctul semințelor de mătură ajută după abuzul sistemic de alcool

mermerski

Iarna primim mai puțină lumină, este mai răcoros și acest lucru creează condiții pentru slăbirea sistemului imunitar și dezvoltarea unui număr de boli. De aceea suntem obligați să oferim corpului nostru alimente hrănitoare și sănătoase pentru a-l ajuta să lupte împotriva lor. Usturoiul, morcovii, varza, ceapa și dovleceii sunt deosebit de buni în această sarcină, a declarat prof. Hristo Mermerski pentru Trud.

Dacă o persoană supradozează vitamina A sintetică, va avea dureri de cap și îi poate afecta ficatul. Cu toate acestea, dacă ia un morcov și mănâncă jumătate, va primi o doză de vitamina A timp de patru zile sau vitamina C pentru o zi, sfătuiește expertul în medicina naturală. "În general, vitaminele sintetice au efecte secundare și nu sunt cea mai bună opțiune. Acestea ar trebui luate organic cu alimente. La fel se aplică și altor nutrienți", a spus prof. Mermerski.

Iarna, se recomandă să consumați zilnic un morcov ras cu ulei de măsline și semințe de floarea soarelui. Este un produs multivitaminic care furnizează în același timp proteine, grăsimi vegetale, carbohidrați etc., a adăugat el.

"Usturoiul este una dintre cele mai unice legume din lume datorită numeroaselor sale proprietăți curative. Nu există altă plantă care să conțină atât de mulți compuși utili și care ajută organismul să depășească bolile periculoase într-un timp scurt", a adăugat el. Potrivit acestuia, usturoiul conține o cantitate mare de iod și are un efect benefic asupra glandei tiroide. Unul dintre cele mai valoroase ingrediente ale sale este alicina. Acest ulei esențial are un efect fittonicid puternic și este capabil să omoare sau să oprească dezvoltarea a zeci de specii bacteriene, inclusiv streptococi și salmonele. Din păcate, alicina își pierde efectul în timpul gătitului, așa că ar trebui să luăm usturoi crud sau în salate, a sfătuit prof. Mermerski. Mirosul neplăcut după utilizarea usturoiului este neutralizat prin mestecarea frunzelor de pătrunjel.

Doi căței de usturoi, mestecați și înghițiți, au puterea de a distruge bacilul tubercular. În plus, are proprietăți anti-cancer. Cu mulți ani în urmă, studentul universității din Moscova și viitorul profesor Boris Tokin a efectuat un experiment interesant. A pus o soluție cu 80 de microorganisme patogene sub capac și a zdrobit usturoiul și ceapa lângă el. După o oră și jumătate, a descoperit că microbii fuseseră distruse doar de vapori.

Potrivit prof. Mermerski, ceapa este, de asemenea, unică prin proprietățile sale. "Vechii romani cereau soldaților să-și pună capetele de ceapă în curele, deoarece credeau că le protejează de boli. Acest lucru este oarecum adevărat, deoarece conține fitoncide care distrug microorganismele patogene", a explicat nutriționistul.

Dovleacul este indispensabil și în lunile reci. Are un conținut uriaș de vitamina A, iar celuloza sa este foarte delicată și nu irită stomacul. În antichitate era recomandat ca remediu pentru durerile de urechi. Are diuretice și este utilizat în tratamentul stupilor. Studiile chimice au arătat că conține de la 10 la 14% fructoză, pectină, care absoarbe toxinele din organism și caroten, adică. vitamina A, a cărei concentrație este chiar mai mare decât cea a morcovilor, a spus prof. Mermerski. Dovleacul conține, de asemenea, vitaminele B1, B2, B6, C, E, enzime, proteine, săruri minerale de fier, potasiu, cupru, magneziu, fosfor și cobalt. Varza este de asemenea foarte utilă. Vechii romani o vedeau ca pe un remediu pentru insomnie și dureri de cap. În multe țări este recomandat pentru boli hepatice, beriberi, gută, boli inflamatorii, diabet, ulcere, a spus omul de știință. Sucul de varză proaspăt ajută la vindecarea rapidă a rănilor și are un efect pozitiv asupra funcției tiroidiene.

Iarna suntem obligați să mâncăm un măr pe zi, sfătuiește prof. Hristo Mermerski. Englezii spun că un măr pe zi ne ține departe de doctor. Scorțișoara, pe care unii o iau cu ea, este unul dintre cei mai puternici antioxidanți, susține memoria și are un efect pozitiv asupra sănătății mintale.

Murătura tipică lunilor de iarnă are și ea proprietățile sale utile, mai ales dacă include varză murată. "Murăturile crude sunt utile, deoarece sunt un produs al fermentării acidului lactic. Aici includ în principal varză murată, care a fost descoperită de chinezi", a spus prof. Hristo Mermerski. Acesta conține vitamina B12 valoroasă, care lipsește de obicei în alimentele vegetale, precum și B6, fără de care prelucrarea proteinelor nu este posibilă, a spus el. Stimulează sistemul nervos, metabolismul fierului, structura celulelor roșii din sânge, alimentarea cu oxigen a celulelor, ajută la construirea oaselor, procesării grăsimilor și a activității musculare. De asemenea, ajută la problemele digestive. Este util în lupta împotriva cancerului, deoarece actorii acidului lactic activează sistemul imunitar și rezistența la tumori.

De la Crăciun la Atanasovden

Vine o furtună cu alcool

Perioada de la Crăciun până la Sfântul Atanasie este una dintre cele mai mari sărbători. Există două sau trei zile de nume în fiecare săptămână. Avem multe motive pentru a consuma alcool, așa că, potrivit prof. Hristo Mermerski, acesta este momentul furtunii cu alcool.

Potrivit acestuia, bulgarul are o calitate valoroasă - nu bea niciodată coniac fără un aperitiv. "În plus, el bea încet. Spre deosebire de noi, în Rusia, unde am susținut primul doctorat, ei beau ex. În acest sens, avem un comportament foarte sensibil și o cultură de băut", a spus el. și a sfătuit să nu uite aperitivul: „Când o persoană bea și mănâncă, mai ales dacă există ceva fericit, grăsimea din stomac nu permite alcoolului să lovească la cap la fel de tare ca atunci când este consumat pe stomacul gol”.

Se recomandă consumul de coniac cu o salată care include grăsimi vegetale și ulei de măsline. Uleiul de măsline are un efect pozitiv asupra tuturor organelor și sistemelor, a spus prof. Mermerski.

Potrivit acestuia, cea mai recomandată băutură este fără îndoială vinul roșu, deoarece este un produs natural, dobândit pe bază de fermentație naturală, alcoolul. "Cea mai bună reclamă a sa este francezii, care, fără a urma o dietă sănătoasă, suferă mult mai puțin de boli cardiovasculare. Beau două pahare la prânz și seara. Vinul conține taninuri care ucid microbii, diferiți compuși chimici care au un efect bun asupra sistemului cardiovascular și a stomacului ", a spus nutriționistul.

Ar trebui să fie clar despre rachiu - nu are un efect bun asupra niciunui sistem din organism, dar în cantități mici are efectele sale pozitive legate în principal de proprietățile sale dezinfectante, a explicat prof. Hristo Mermerski. Ucide germenii din cavitatea bucală, unde cresc diferite tipuri de bacterii, viruși și ciuperci, care, în funcție de starea corpului, încep să-și arate efectul. Consecințele sunt parodontita, respirația urât mirositoare etc.

În același timp, nu trebuie să uităm că abuzul de alcool nu iertă ficatul. În astfel de cazuri, prof. Mermerski recomandă un decoct de semințe de mătură - planta din care sunt făcute măturile clasice. Funcționează de minune pentru a ajuta persoanele care suferă de ciroză hepatică ca urmare a unor ani de abuz de alcool.