Postul Maicii Domnului începe astăzi, durează două săptămâni și se încheie cu marea sărbătoare creștină Adormirea Maicii Domnului pe 15 august.

post

Dar cum să postim corect? Cu această întrebare ne-am adresat specialistului în alimentație sănătoasă prof. Hristo Mermerski, care este oaspetele nostru special în studio. Cu două disertații de doctorat, a ținut prelegeri în Statele Unite, a fost secretar adjunct pentru agricultură și consilier pentru știință, educație și transfer tehnologic la Washington. Este autorul a 23 de cărți despre alimentația sănătoasă, a predat la mai multe universități.

În conversația din „Ritmul verii”, prof. Mermerski amintește cuvintele lui Hipocrate că mâncarea ar trebui să fie medicamentul nostru și explică cum să ne tratăm combinând alimentele în mod corespunzător.

Cine este regele fructelor, de ce morcovii ar trebui consumați cu ulei de măsline, este bine să mănânci separat, care este cel mai puternic aliment ucigaș și ce conține micul dejun perfect sunt doar câteva dintre informațiile utile curioase pe care le înțelegem din conversația cu oaspete.