lamaie

  • Vizualizări totale 1.020
  • Vizualizări pentru luna 20
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 14

Ingrediente necesare

  • piept de pui - 1 bucata. fluture
  • piper
  • sol
  • făină
  • paprika
  • curcumă
  • ulei de masline
  • măsline - 150 g negru, opțional
  • lămâi - 1 bucata. scoarță + suc

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 3 cuțite japoneze cu husă de transport BGN 79.00.
  • Cuțit japonez din oțel inoxidabil Samurai Blade - 27 cm BGN 25,00.
  • Set de 6 cuțite negre în stil elvețian BGN 65.00.
  • Moară elegantă de piper negru din lemn BGN 15,00.

Mod de preparare

Fileul de pui este împărțit în două, cu un cuțit ascuțit fiecare jumătate este transformată în fripturi subțiri.

Condimentați carnea cu sare și piper. Intr-un castron potrivit pune faina amestecata cu boia si turmeric. Rulați fripturile de pui în acest amestec.

Se toarnă un amestec de ulei de măsline și unt într-o tigaie, se încălzește și se așează măslinele fără sâmburi. Când se înmoaie, adăugați fripturile de pui.

Prăjiți scurt carnea pe ambele părți. La final, presară cu coaja unei lămâi și suc. Puneți capacul timp de 2-3 minute și fierbeți.

Servi fripturi de lamaie cu masline cu garnitura la alegere.

Totul se întâmplă în 15 minute.

Sursa: Svetoslav Dulev de la Culinary Network