mannik

Timp de gătit: 60

Ingrediente necesare

  • smântână sau iaurt (iaurt) - 1 lingură.
  • un ou de pui - 1 buc
  • zahăr - 2 linguri.
  • gris - 0,5. supe
  • sare - 0,5 lingurițe.
  • sifon, stins cu oțet - 0,25 lingurițe.
  • vanilie, stafide, caise uscate, nuci, coaja de lamaie sau portocala -
  • glazură de zahăr pudră de ciocolată sau ciocolată topită, jumătăți de nuci, alune, stafide - pentru decor

Reţetă

1. Smântână, oul, nisipul, sarea, grișul, vanilia și bicarbonatul de sodiu se pun în vasul mixerului și se bat.

2. Opțional, adăugați pre-înmuiat în apă caldă, fructe uscate spălate și uscate (dacă luați caise sau prune uscate, piersici - trebuie să le tăiați), nuci, coaja de lămâie sau coaja de lămâie și amestecați bine.

3. Se formează unt cu ulei vegetal și se presară griș sau pesmet și se toarnă aluatul în el, umplând formularul cu aproximativ 2/3.

4. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 50 de minute.Gatați scobitoarea de testat - dacă nu mai rămâne aluat lipicios pe el, atunci este gata.

5. Forma de scos din cuptor pentru a da timp (5 minute) și scoateți mannikul.

6. Puneți mannikul pe o farfurie să se răcească. Zahărul pudră subliniază fața sa de leoaică, din lege face ochii, din alun - urechi și nas, mustață, gură și sprâncene pictate cu ciocolată.