Ai auzit de regula de 5 secunde când mâncarea cade la pământ? Noile cercetări demonstrează teoria că puteți mânca alimente odată ce este pe podea, atâta timp cât rămâne mai puțin de 5 secunde.

alimente

Studiul a fost realizat de profesorul Anthony Hilton de la Universitatea din Birmingham, Anglia. El susține că mâncarea care cade la pământ nu vă pune în pericol sănătatea, atâta timp cât sunteți suficient de agil și o ridicați rapid.

Regula de 5 secunde nu vă dăunează, deoarece microbii lipicioși sunt în cantități limitate, iar sucul gastric îi poate distruge în timpul descompunerii produselor alimentare.

Evident, nu ar trebui să mănânci alimente care să aibă un strat de murdărie. Dar, din punct de vedere științific, dacă nu există semne vizibile de contaminare, probabilitatea ca bacteriile dăunătoare să intre în alimente timp de câteva secunde este foarte mică, a explicat Hilton către Daily Mail.

Cu toate acestea, studiul adaugă că vor exista bacterii în alimentele dvs. după ce vor cădea la pământ, iar afirmația că microbii durează mai mult de 5 secunde pentru a ajunge la acesta este un mit complet.

Umiditatea alimentelor care au căzut este de asemenea importantă, precum și tipul de suprafață pe care se află. De exemplu, dacă a căzut o felie pătată, nu ar trebui să o mănânci, dar dacă este un biscuit, bacteriile care se vor lipi de ea vor fi mai puține.

Și dacă ați avut vreodată mâncare pe podea, nu vă faceți griji, nu sunteți singurul - 79% dintre britanici recunosc că au mâncat alimente care au căzut la pământ.