Poate că singura dvs. preocupare cu privire la caracteristicile alimentelor pe care le consumați este dacă vă îngrașă. Cu toate acestea, cei mai mari dușmani ai unei figuri subțiri nu numai că îi dăunează, dar pot deteriora metabolismul și pot determina celulele să îmbătrânească mai repede. Alimentele consumate pot fi dietetice, dar asta nu înseamnă că nu este dăunătoare țesuturilor.
Se pare că nu vârsta, ci mâncarea și stresul rău determină procesele chimice interne din organism. Ei sunt responsabili pentru calitatea activității fiecărui organ, a fiecărui sistem și a fiecărei celule. Vârsta nu este nesemnificativă, dar nu afectează la fel de puternic, cel puțin nu atât de mult pe cât credem. În plus față de gene, pentru o piele bună, creier activ, țesut conjunctiv sănătos și așa mai departe, activitățile chimice sunt responsabile și depind de calitatea alimentelor și de stres.
1. Consumul de fast-food
Principalul motiv pentru care mâncarea rapidă dăunează celulelor sunt grăsimile trans. Sunt grăsimi vegetale, dar au caracteristicile dăunătoare ale animalelor. Deoarece sunt restructurate, nu conțin ingrediente utile, dar pot provoca inflamații care îmbătrânesc corpul. Infecțiile îmbătrânesc țesuturile din interior, deoarece scurtează telomerii care protejează cromozomii. De fiecare dată când cromozomul se împarte, telomerii se scurtează, ceea ce îmbătrânește celulele. Telomerii deteriorați duc la scurtarea cromozomilor mai rapidă și la regenerarea mai lentă a țesuturilor. Un hamburger nu te va răni din când în când, dar pentru a rupe această practică vicioasă de a mânca fast-food, trebuie să renunți la ea și să aduci mâncare de acasă. Dacă ingredientele alimentelor spun „grăsimi hidrogenate” sau „grăsimi parțial hidrogenate”, dacă conține margarină, atunci acest aliment este dăunător.
2. Consumul de zahăr
Principala cauză a prejudiciului cauzat de alimentele dulci este zahărul rafinat, zaharoza, care este procesată astfel încât să aibă doar calorii. Oamenii moderni consumă mult mai mult zahăr decât este obișnuit corpul nostru, pentru că odată oamenii nu consumau alimente cu zahăr concentrat, ci doar miere, fructoză cu fructe, zahăr din lapte. Celulele noastre nu sunt adaptate pentru a procesa atât de mult zaharoză, astfel încât sistemele sunt încărcate. Excesul de zahăr intră în fluxul sanguin și dăunează moleculelor de proteine, care îmbătrânesc celulele prin încetinirea regenerării, prevenind curățarea toxinelor și ducând la o pierdere de energie în celule. Deși îndulcitorii naturali nu sunt buni pentru sănătate, sunt puțin mai puțin dăunători decât zaharoza. Înlocuiți-l cu miere, sirop de arțar, agave, fructoză sau zahăr brun, dar nu căutați îndulcitori artificiali, deoarece sunt și mai otrăvitori.
3. Supradoze de carbohidrați
Alimentele rafinate care conțin carbohidrați sunt procesate astfel încât toate ingredientele utile să fie distruse. Acestea deteriorează celulele în mod similar cu zahărul. Amidonul se transformă în zahăr imediat ce intră în fluxul sanguin și afectează reglarea insulinei. Această caracteristică se datorează creșterii zahărului din sânge și dorinței celulelor de a transforma glucoza în energie eficient. Uneori organismul nu poate decide exact câtă insulină trebuie eliberată, deoarece dietele moderne s-au schimbat prea repede pentru ca organismul nostru să se obișnuiască cu ea. Acest lucru poate duce la diabet și boli de inimă. Așadar, mâncați carbohidrați mai complecși și alimente nerafinate, legume și cereale integrale. Pe lângă faptul că sunt mai utile, conțin fibre.
4. Foame de lup
Principala problemă este hormonul grelină, care se numește „hormonul foamei”. Este produs de sistemul digestiv și se conectează cu celulele nervoase ale creierului și creează senzația de foame. Când nivelurile sale sunt scăzute, oamenii se gândesc constant la mâncare. când aștepți prea mult între mese, nivelul hormonilor scade, simți foamea de lup și este mult mai ușor să-ți golești frigiderul. Deoarece hormonul durează cel puțin 20 de minute pentru a se normaliza, puteți mânca cu ușurință în exces. Acest lucru pune o tensiune pe celule și interferează cu regenerarea. Nu așteptați să vă fie prea foame, mâncați la intervale regulate și, dacă este posibil, stabiliți un regim. Consumați alimente saturate cu carbohidrați lente, proteine și fibre, nu zaharoză, care arde rapid ca energie.
5. Mancarea pe jos sub stres
Principalul motiv pentru care mănânci alimente pe jos sau dacă ești stresat este hormonul cortizol. Se numește „hormonul stresului” și interferează cu digestia normală. Acest lucru se datorează faptului că sângele este direcționat către membrele tale, astfel încât să poți răspunde la pericolul pentru care creierul se pregătește din cauza cortizolului și este necesar un aport bun de sânge pentru digestie. Astfel, alimentele nu sunt procesate și absorbite corespunzător. În plus, cortizolul interferează cu activitatea regenerativă a corpului dumneavoastră, care îmbătrânește celulele. Încercați să mâncați într-o atmosferă relaxată, mestecați încet și faceți plajă bine.
- 6 obiceiuri alimentare care te împiedică
- 11 obiceiuri dăunătoare care duc la balonare - partea 2 - Farmacia Optima
- 5 greșeli importante pe care le faceți în timpul unei diete - Optima Pharmacy
- 5 alimente otrăvitoare pe care ne place să le consumăm - Farmacia Optima
- 14 alimente care vă pot îmbolnăvi - partea a doua - Farmacia Optima