Barbara este
Sf. Barbara este o sărbătoare națională bulgară, care se sărbătorește pe 4 decembrie. În această zi începe ciclul sărbătorilor de iarnă.
Sfânta Barbara este perceput ca hramul rujeolei și al altor boli ale copilăriei și, prin urmare, în cele două zile femeile nu fac niciun fel de gospodărie pentru a nu mânia sfinții. Femeile pregătesc „prăjituri bune” și le întind cu miere și le distribuie prin cartier. Ei ung frunzele copiilor cu miere, astfel încât să nu se îmbolnăvească de rujeolă. În această zi numele ei nu este menționat, așa că este numită de alte substantive - Baba Sharka, Mătușă, „Baba Pisanka” și altele.
Se crede că St. Barbara a trăit pe vremea împăratului roman Maximian. Era fiica nobilului păgân Dioscorius. Pentru că a acceptat credința lui Hristos fără consimțământul tatălui ei, Barbara a fost trădată de acesta conducătorului și supusă torturii crude. Ea a fost în cele din urmă condamnată și decapitată personal de Dioscorius în 282.

Este sărbătorit în diferite moduri în diferite regiuni ale Bulgariei.
În Bulgaria de Vest, ritualurile sunt efectuate de copii mici. Acest lucru se datorează faptului că copiii mici sunt cei mai predispuși la apariția rujeolei. Copiii din jurul caselor se numesc barbari.
În calendarul tradițional bulgar, Ziua Sfintei Barbara este cunoscută și sub numele de Crăciunul femeilor.
În Tracia, pe St. Barbara măcelărește o găină și numește ziua găină. Seara, proprietarii ard pentru prima dată tămâie în casa lor - prima tămâie seara - „tămâie” (pentru traci). Pentru alte zone, prima seară de cadet este în ziua Sfântului Ignatie (20 decembrie). Gospodinele gătesc pâine rituală, fierb grâu și pun în el linte, mazăre și fasole. Pe pâine este aprinsă o „lumânare barbară” lungă, în formă de bilă.

Dacă grindina cade, femeile scot lumânarea și o aprind cu credința că vor opri elementul. Masa festivă este fumată de cea mai bătrână femeie din casă. Ea ridică pâinea în sus, astfel încât recoltele să crească. În timpul primei mese de tămâie, un focar gros arde în vatră, iar cenușa este păstrată din ea și câmpurile sunt presărate cu ea, astfel încât să existe o recoltă bogată.

După St. Barbara pe 5 decembrie, onorarea bulgarilor Sf. Bufniţă. În această zi, spiritul patron este onorat. Fiecare casă și fiecare familie are un spirit patron, care ia de obicei forma unui balaur, a unui șarpe.
Sfântul Sava s-a născut în secolul al VI-lea în Capadocia într-o familie bogată. S-a dedicat devreme vieții monahale și mai târziu vieții pustnice. El și-a distribuit proprietatea și a dat banii pentru construirea de spitale și mănăstiri.

Poporul nostru îl acceptă pe marele mucenic Barbara și Sf. Sava ca două „surori” sau „slujitori” ai Sfântului Nicolae. Proverbul este foarte frecvent: „Varvara gătește, Sava coace, Nikola mănâncă cu lingura mare și distrează oaspeții”.
În nordul Bulgariei, slujbele pentru familii și clanuri se desfășoară pe Varvara, Sava și Nikulden. Apoi, sacrificiile pentru noile case construite anul trecut au fost sacrificate.

În această zi, omonimele sunt: ​​Varvara, Sava, Savina

Mâncarea tradițională pentru ziua Sf. Barbara și Sava este:

  • Fasole fierte
  • Ardei umpluți cu orez și bulgur
  • Pâine cu miere
  • Grâu
  • Crap cu sos de roșii
  • Plăcintă cu praz

După Sf. Sava, bulgarii venerează și Sf. Nicolae.